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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
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European food chain supply to reduce GHG emissions by 2050

Description du projet

Sceller un système alimentaire durable et écologique

Sous l’égide du pacte vert pour l’Europe, la stratégie «de la ferme à la table» de l’UE vise à fournir une stratégie globale pour transformer le secteur alimentaire européen en un système respectueux de l’environnement, résilient, sain et équitable. Pour y parvenir, elle doit pouvoir compter sur un soutien scientifique, technologique, économique et social systémique. Le projet ENOUGH, financé par l’UE, contribuera à cet objectif en élaborant de nouveaux outils, connaissances, technologies et méthodes qui permettront au secteur de réduire ses émissions de gaz à effet de serre à l’horizon 2050. Le projet vise également à accroître la durabilité des systèmes alimentaires et à fournir une série de solutions technologiques innovantes prêtes à être appliquées par les entreprises de l’UE, afin de mettre en place une chaîne d’approvisionnement alimentaire robuste et durable.

Objectif

The ENOUGH project will provide technologies, tools and methods to contribute to the EU Farm to Fork strategy to achieve climate neutral food businesses. The ENOUGH project will identify how the food industry can
1. Reduce GHG-emissions by at least 55% by 2030 compared with 1990 levels.
2. Achieve climate neutrality for food businesses by reducing energy use and increasing energy efficiency by 2050.
3. Improve the overall integrated sustainability of food systems (including social/health, climate/environmental and economic aspects) whilst at the same time meeting societal goals.
4. Increase awareness among policy makers, businesses, investors, entrepreneurs, institutions, stakeholders and citizens of selected innovative systemic solutions and their potential for uptake at EU scale.
The project brings together 30 partners from 9 EU nations, Norway, Turkey and the UK, who have in depth expertise across the whole food chain (refrigeration, cooking, baking, drying). The ENOUGH project is constructed around 11 work packages (WP): WP1 will identify 1990 and 2020 baselines for GHG emissions and will then forecast how emissions will change moving forward to 2030 and 2050. In WP2, we will identify what are the energy efficient measures and new technologies that are vital to achieve the maximum reductions in emissions. In WP4 we will use all the information and models from WP1 and 2 to develop a web-based tool that will identify the benefits of thermal integration heating and cooling and provide information on potential global emission reductions across the whole food chain. In WP5, data from food process and the food supply chain will be used to optimize and better control operations and technologies to minimize emissions. In WP3 and 7 we will examine how social behaviour, policy and finance can add to the GHG reductions target. In WP6, the more relevant and promising technologies will be demonstrated. A set of the most promising technologies TRL (5-7) have been pre-selected for demonstration based on their relevance and readiness. Additional technologies/operational adaptations will be added during the project and will be selected using a robust process managed by the coordinator and demonstrated in real life. Work from the ENOUGH project will be widely disseminated with an ambitious communication plan in WP8. WP9 includes all project management. WP10 oversees the ethics compliance of the project and WP11 includes communication with European Commission.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: https://op.europa.eu/fr/web/eu-vocabularies/euroscivoc.

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Mots‑clés

Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).

Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

IA - Innovation action

Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme de financement

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) H2020-LC-GD-2020

Voir tous les projets financés au titre de cet appel

Coordinateur

SINTEF OCEAN AS
Contribution nette de l'UE

La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.

€ 2 320 216,87
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

€ 2 320 216,87

Participants (32)

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