Objectif
The EU market for novel foods is expanding rapidly, with current products including novel plant-based alternatives, edible insects, mycoproteins, 3D-printed foods, algae-based foods, and edible packaging. Looking ahead, more novel foods are expected to enter the EU market, such as cultivated meat, single-cell proteins, and precision-fermentation dairy proteins.
The European Food Safety Authority (EFSA) assesses certain contaminants in novel foods under Regulation (EU) 2015/2283, e.g. persistent organic pollutants (POPs), per- and polyfluoroalkyl substances (PFAS), and potentially toxic elements (PTEs).
However, comprehensive studies across multiple novel foods and broader range of regulated and emerging contaminants (RECs) are lacking in Europe. As the EU is preparing for the market entry of more novel foods, there is a narrow window of opportunity to ensure food safety.
Overall, the current knowledge of RECs in novel foods remains scarce. The 24-month PUREFOOD project aims to promote more equitable and effective regulation of food safety across Europe by screening a broad range of RECs in novel foods that are already approved or expected in the EU.
To achieve this goal, PUREFOOD will comprise three research work packages (WPs):
WP1 will collect up-to-date data on the import, production, and consumption of novel foods in the EU;
WP2 will focus on sampling and analysing both existing and emerging novel foods in the EU, for a broad range of RECs, e.g. brominated flame retardants (BFRs), organophosphate esters (OPEs), plasticisers, currently used pesticides (CUPs), chlorinated paraffins (CPs), PFAS, PTEs, and microplastics (MPs);
WP3 will identify factors influencing novel food contamination and evaluate associated human health risks.
PUREFOOD will expand my analytical capacity, shape my project management ability, and improve my communication skills. Its results are highly relevant to EFSA and will also benefit the research of the host and secondment groups.
Champ scientifique (EuroSciVoc)
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
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- sciences agricoles sciences animales et liées à l'industrie laitière produits laitiers
- sciences naturelles sciences biologiques biochimie biomolécule protéines
- sciences naturelles sciences de la Terre et sciences connexes de l'environnement sciences de l'environnement pollution
- sciences naturelles sciences biologiques zoologie entomologie
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Mots‑clés
Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).
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Programme(s)
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
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HORIZON.1.2 - Marie Skłodowska-Curie Actions (MSCA)
PROGRAMME PRINCIPAL
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Thème(s)
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Régime de financement
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
HORIZON-TMA-MSCA-PF-EF - HORIZON TMA MSCA Postdoctoral Fellowships - European Fellowships
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Appel à propositions
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) HORIZON-MSCA-2025-PF
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La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.
2000 Antwerpen
Belgique
Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.