Skip to main content
Aller à la page d’accueil de la Commission européenne (s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)
français français
CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
CORDIS
Contenu archivé le 2024-06-18

FOOD Safety at the point-of-Need via monolithic spectroscopic chip identiFying harmFul substances in frEsh pRoduce

Description du projet


Smart components and smart systems integration

Concern for our food is growing in Europe, driven by industrialised food production and repeated crises. Current analytical technology is too expensive and bound to the laboratory to test more than a small fraction of 1% of the EU's food. This problem requires more massive screening of food and water extending from the source to the point of consumption. A low-cost and portable system delivering analytical data to a central location would help to prevent or identify early any food safety threat outbreaks and thereby massively reduce human suffering and its associated financial cost on both sides of the global divide. FOODSNIFFER is field-deployable and simple-to-use as a result of the integration of three major innovations: (i) the transducer itself, an all-silicon fully integrated optoelectronic platform based on Broad-Band Mach-Zehnder Interferometry capable of synchronous highly-sensitive label-free multi-analyte detection. This ultimately-integrated transducer due to the incorporation of the light-sources, sensing elements, spectral analyzer and photodetectors, in a single chip, can be used in single-shot cartridges. (ii) the innovative design of the wafer-scale microfluidics and filtration systems that unburden the reader of external pumps/valves, and intensive sample preparation. (iii) the development of a low-power reader controlled by a smartphone through a custom-produced application. The software controls the sensor and also processes its signal and then sends the results securely via the internet during the on-the-spot food safety analysis. FOODSNIFFER is a complete business solution which will be demonstrated in three areas of great importance to European society and regulators, viz. the detection of pesticide residues, mycotoxins and allergens in selected food categories in order to demonstrate field-based detection of harmful species at low concentrations, which is a feat unattained so far by any point-of-need system.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

Vous devez vous identifier ou vous inscrire pour utiliser cette fonction

Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

FP7-ICT-2011-8
Voir d’autres projets de cet appel

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

CP - Collaborative project (generic)

Coordinateur

"NATIONAL CENTER FOR SCIENTIFIC RESEARCH ""DEMOKRITOS"""
Contribution de l’UE
€ 764 987,00
Adresse
END OF PATRIARCHOU GRIGORIOU E AND 27 NEAPOLEOS STREET
15 341 AGIA PARASKEVI
Grèce

Voir sur la carte

Région
Αττική Aττική Βόρειος Τομέας Αθηνών
Type d’activité
Research Organisations
Liens
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

Aucune donnée

Participants (10)

Mon livret 0 0