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Smart Food and Agribusiness: Future Internet for Safe and Healthy Food from Farm to Fork

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Applicazioni mobili nuove e innovative aiutano l’agricoltura a diventare più intelligente

Il progetto SMARTAGRIFOOD2, finanziato dall’UE, ha promosso idee innovative per un’agricoltura più intelligente sostenendo gli imprenditori nella creazione di aziende di successo.

Alimenti e Risorse naturali icon Alimenti e Risorse naturali

Dai sensori in grado di rilevare quando il bestiame è pronto a procreare, ai rilevatori della qualità del terreno, l’“Internet delle cose” si sta facendo strada nell’agricoltura. Un progetto finanziato dall’UE si propone di accelerare questo processo usando un’architettura di calcolo basata sul cloud e sostenendo idee di agricoltura intelligente. SMARTAGRIFOOD2 ha fornito sostegno tecnico e finanziamenti a piccole imprese e imprenditori sul web per trasformare le loro idee innovative in nuove applicazioni e servizi alle imprese che aiutano gli agricoltori. “Tra gennaio e settembre 2016, le aziende che abbiamo sostenuto hanno generato un fatturato totale di 2,5 milioni di euro e hanno creato 41 nuovi posti di lavoro,” dice George Beers, coordinatore del progetto SMARTAGRIFOOD2. Il progetto sviluppa un precedente progetto finanziato dall’UE – SMARTAGRIFOOD – che ha costruito un’architettura FIRWARE sul cloud progettata specificamente per le esigenze del settore dell’agricoltura. SMARTAGRIFOOD2 ha poi aperto un invito a presentare idee innovative e ha selezionato 50 aziende su 158 candidati per sviluppare le applicazioni mobili proposte. A metà del progetto, sono state selezionate 17 aziende per la fase successiva – tre delle quali sono state identificate come particolarmente capaci e hanno ricevuto un ulteriore sostegno. Tutti e 17 i progetti hanno usato FIWARE per trasformare le idee in realtà. Tra i progetti di successo un’applicazione per l’analisi finanziaria per aziende agricole che fornisce soluzioni semplici ed economiche per la gestione e l’analisi finanziaria per aziende agricole di piccole e medie dimensioni. Un’altra azienda ha sviluppato sensori che seguono il flusso di nitrati nel terreno e aiuta gli agricoltori a ridurre l’uso di fertilizzanti determinando quando è necessario usare il fertilizzante. Un altro dei progetti che hanno avuto successo ha sviluppato un’applicazione per dispositivi mobili che permette agli apicoltori di fare ispezioni e registrare dal vivo dati sugli alveari, come popolazione e malattie. Un altro progetto invece ha sviluppato un applicazione che fornisce consigli sull’irrigazione la quale dà agli agricoltori informazioni su quando e in che quantità le coltivazioni hanno bisogno di acqua, aiutandoli così a ridurre i costi di irrigazione di fino al 30 %. Altre idee di successo comprendevano un’applicazione che fornisce agli agricoltori informazioni veloci sui parassiti e le malattie delle piante e un’applicazione che aiuta gli allevatori di capre e pecore di prendere decisioni di pianificazione della gestione. Molte delle applicazioni possono essere usate dagli agricoltori attraverso i loro smartphone quando sono vicini alle coltivazioni o agli animali, il che permette loro di prendere decisioni informate sul campo. Passare a un’agricoltura di precisione Tutti questi progetti sono ideati per raggiungere l’obiettivo più generale di aumentare la quantità e la qualità della produzione agricola attraverso un’“agricoltura di precisione” con informazioni molto più dettagliate sulla quantità di input necessari, come carburante e fertilizzante, un monitoraggio più veloce della salute di animali e piante e altre informazioni, le quali tutte insieme possono aiutare a ottenere obiettivi di sostenibilità ambientale, benessere degli animali e sicurezza alimentare oltre a migliorare il settore dell’agricoltura. Adesso che il progetto si è concluso, Beers spera che i risultati ottenuti continuino a essere usati. “L’‘ecosistema’ risultato del progetto può essere usato nell’ulteriore digitalizzazione del settore agro-alimentare adesso che è stata fatta una connessione iniziale tra aziende agro-alimentari e dispositivi di internet intelligente,” ha detto. Inoltre alcuni partner del progetto hanno continuato la loro collaborazione nell’ambito del progetto pilota in corso e su larga scala di Orizzonte 2020 per l’“Internet delle cose” chiamato IOF2020, iniziato a febbraio 2017 e che continuerà fino a dicembre 2020. Questo progetto ha ricevuto quasi 30 milioni di euro in finanziamenti dell’UE e porterà avanti molti dei processi e delle innovazioni inzialmente concepite nell’ambito di SMARTAGRIFOOD2.

Parole chiave

SMARTAGRIFOOD2, applicazione mobile, agricoltura di precisione, SMARTAGRIFOOD, imprenditoria

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