Description du projet
Assurer la traçabilité des bouteilles pour contribuer à protéger l’industrie vinicole
Chaque année, les vins de contrefaçon et le commerce illicite font perdre des milliards d’euros à l’industrie vinicole. Le projet TRACEWINDU, financé par l’UE, vise à assurer et à améliorer la traçabilité du vin tout au long de la chaîne de valeur, grâce à un étiquetage intelligent et à l’enregistrement des données au moyen de la technologie de la chaîne de blocs. Les consommateurs pourront ainsi faire des achats sur la base d’informations complètes et fiables sur le processus de production. En outre, le projet cherchera à améliorer la productivité des vignobles en ayant recours à des produits phytosanitaires et à l’analyse de l’origine géographique dans le cadre d’une stratégie multidimensionnelle afin d’assurer la traçabilité/l’authentification du vin.
Objectif
The wine market has changed dramatically in the last fifty years, moving from small national markets, scarcely spread and limited to specialists, to the globalized web revolution. Wine industry represents an important part of both agriculture and food industry in many countries (i.e ES, FR and IT represent alone a total of 32% of world vineyard surface area, being within top 5 world producers of grapes in 2018). However, wine industry is threatened by counterfeit products and illicit trades. The overall research and technology development goal of TRACEWINDU is to improve productivity of vineyards by using novel combination of Plant Protection Products while simultaneously geographic origin analysis is integrated in a multi-approach strategy to ensure wine traceability/authentication. Such approach will be correlated with the obtained outputs of sensory analysis to generate a labelling score chart data in form of product passport included in smart tags. The smart tag are physical labels with unique item-level identifiers in form of QR codes for digital and dynamic information sharing and provisioning of all relevant product information throughout product’s lifecycle, and transparency of product data facilitating decentralized blockchain technology. Through implemented smart tags, TRACEWINDU supports tracing bottles back directly to producer and each time a bottle changes hands, the origin is updated, and ownership is transferred, and those bottles certified at the time and place of production, by producers will carry even more value in secondary markets. Overall, TRACEWINDU aims to foster, improve and develop permanent international and inter-sector collaboration between academic research centers and private sector, enhancing the exchange of knowledge, best practices, know-how, innovations, experience, mutual cooperation and culture of work at different regions and countries (ES, FR, IT, ME, RS, AR) through a series of scheduled secondments.
Champ scientifique (EuroSciVoc)
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
- sciences agricoles agriculture, sylviculture et pêche agriculture horticulture viticulture
- sciences naturelles informatique et science de l'information sécurité informatique cryptographie
- sciences sociales science politique transition politique révolution
- sciences sociales économie et affaires économie économie de la production productivité
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Mots‑clés
Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).
Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).
Programme(s)
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
-
H2020-EU.1.3. - EXCELLENT SCIENCE - Marie Skłodowska-Curie Actions
PROGRAMME PRINCIPAL
Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme -
H2020-EU.1.3.3. - Stimulating innovation by means of cross-fertilisation of knowledge
Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme
Thème(s)
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Régime de financement
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
MSCA-RISE - Marie Skłodowska-Curie Research and Innovation Staff Exchange (RISE)
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Appel à propositions
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) H2020-MSCA-RISE-2020
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La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.
08193 Cerdanyola Del Valles
Espagne
Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.