Objectif
The project is designed to address a commercial opportunity to obtain bioactive compounds from seaweeds for application in food and health & wellness products. Although polyphenols from land plants are widely used as functional food ingredients and food supplements, seaweed sources have been little studied or exploited. The consortium comprises 4 SME partners Hebridean Seaweed, Marigot, Coressence and Mesosystem, and 3 RTD providers – CyberColloids and Universities of Reading and Ulster. In the first stage of the project seaweed polyphenol extracts (SPEs) will be prepared. One of the SPEs will be produced at food grade quality from Ascophyllum. In addition, a series of novel polyphenol extracts from a range of seaweed types of relevance to the partner SMEs, will be prepared. All the extracts will be characterised for their polyphenol content. The antioxidant and anti-inflammatory activities of the food grade SPE will be assessed in a dietary intervention trial in human subjects. The end points will include prevention of oxidative DNA damage in lymphocytes, and modulation of anti-inflammatory and pro-inflammatory cytokines in plasma. In addition a short-term dietary intervention in human volunteers will be conducted to assess bioavailability and metabolism of the component polyphenols in the extract. Finally the novel SPEs will be investigated for anti-inflammatory and anti oxidant activity in vitro. The food grade SPE will be included as a comparator. In this way it should be possible to extrapolate from the in vitro activities to provide an estimate of the likely in vivo effects in terms of anti-oxidant and anti-inflammatory properties and to provide the SME’s with candidate extracts with potential beneficial properties that can be further developed at a later stage. The SME partners in conjunction with Cybercolloids will implement polyphenol extract technology transfer and formulate a route to market
Champ scientifique (EuroSciVoc)
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
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Programme(s)
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
Thème(s)
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Appel à propositions
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
FP7-SME-2010-1
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Régime de financement
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Coordinateur
RG6 6AH Reading
Royaume-Uni
Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.