Descripción del proyecto
Una solución para combatir el desperdicio de alimentos y prolongar su vida útil
El desperdicio de alimentos es un problema acuciante, con cantidades alarmantes de productos frescos desechados a diario en toda la Unión Europea. El equipo del proyecto Cronogard, financiado con fondos europeos, pretende resolver este problema alargando la vida útil de los productos perecederos y reduciendo los residuos en la industria alimentaria. En concreto, se sacará al mercado un relleno activo orgánico-inorgánico con una estructura laminar capaz de unirse a moléculas esenciales como antimicrobianos, antioxidantes y antibacterianos. Aplicando este relleno mediante recubrimiento, moldeo por inyección o secado por pulverización, en el proyecto se pretende revolucionar las soluciones de envasado para cajas, bandejas, latas y películas. El mercado europeo de envases activos e inteligentes ofrece una lucrativa oportunidad para la tecnología patentada del proyecto.
Objetivo
Nice Filler (NF) is working to introduce on the market for food packaging solutions an innovative advanced material
technology platform (cronogard) based on an organic-inorganic active filler, edible and biocompatible, characterized by a
lamellar structure able to intercalate with ionic bonds active molecules (antimicrobial, antioxidant, antibacterial), capable of
maintain or improving the quality of food and to extend the food shelf life. Indeed, cronogard can be applied with different
techniques (coating, injection molding, spray dying) to all kind of food packaging solutions (boxes, trays, cans, films) thus
bringing value to the entire value chain, from the packaging industry, to the food industry, to the large organized distribution,
to the final consumer of fresh goods.
The market for active and intelligent packaging is enormous and based on large volumes. In Europe it is expected to grow
from $17.28 billion in 2014 to $19.68 billion by the end of 2020 at a CAGR of 2.19%. NF, with its proprietary and patented
technology, aims at becoming a leader in the provision of the filler for all kind of packaging solutions, dealing with the most
relevant players to offer an extraordinarily performing packaging solution, to the benefit of the European food industry, which
is traditionally rich of fresh, high-quality products (dairy, fruits, meat).
Once the project activities will be completed and cronogard will enter the market, NF is expected to grow significantly
through sales of the filler and to reach estimated revenues in the range of 40 M € in 2022, with an international reach, a 46%
enticing EBITDA, and an ambitious hiring plan for over 20 qualified professionals. Through control of the production facilities
and the related know-how, the company will retain a competitive edge and a leadership position in Europe and abroad,
proudly concurring to the economic growth, but also the reduction of food waste in a world of changing food consumption
habits.
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: https://op.europa.eu/es/web/eu-vocabularies/euroscivoc.
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: https://op.europa.eu/es/web/eu-vocabularies/euroscivoc.
- ciencias agrícolas ciencias animales y lácteas lácteos
- ciencias agrícolas agricultura, silvicultura y pesca agricultura horticultura fruticultura
- ingeniería y tecnología ingeniería de materiales recubrimiento y películas
- ciencias médicas y de la salud ciencias de la salud nutrición
- ingeniería y tecnología otras ingenierías y tecnologías alimentos y bebidas envasado de alimentos
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Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
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H2020-EU.2.1.2. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Leadership in enabling and industrial technologies – Nanotechnologies
PROGRAMA PRINCIPAL
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H2020-EU.2.1.5. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Leadership in enabling and industrial technologies - Advanced manufacturing and processing
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H2020-EU.2.1.3. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Leadership in enabling and industrial technologies - Advanced materials
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H2020-EU.2.3.1. - Mainstreaming SME support, especially through a dedicated instrument
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Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
SME-2 - SME instrument phase 2
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Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
(se abrirá en una nueva ventana) H2020-SMEInst-2016-2017
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Aportación financiera neta de la UE. Es la suma de dinero que recibe el participante, deducida la aportación de la UE a su tercero vinculado. Considera la distribución de la aportación financiera de la UE entre los beneficiarios directos del proyecto y otros tipos de participantes, como los terceros participantes.
80133 NAPOLI NA
Italia
Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.