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CORDIS - Risultati della ricerca dell’UE
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Contenuto archiviato il 2024-05-27

Characterisation of Listeria monocytogenes to provide tools to predict biofilm formation during cheese making

Obiettivo

The project is being undertaken in response to the need to control the presence of Listeria monocytogenes in the cheese-making dairy. The persistence of L. monocytogenes in this environment will be correlated with its capacity for adaptation to acid and salt and its ability to form biofilm and resist disinfection. Identification of proteins involved in these physiological responses will allow identification of the corresponding gene. The data will be used to formulate advice on control of L. monocytogenes in the dairy. It will also provide tools that will predict the presence of strains with a high capacity to form biofilm in the dairy and hence are likely to become endemic. Finally it will provide evidence for which strain characteristics might be open to blockade as a strategy to prevent or re-move biofilm.

Campo scientifico (EuroSciVoc)

CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.

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Programma(i)

Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.

Argomento(i)

Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.

Invito a presentare proposte

Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.

Dati non disponibili

Meccanismo di finanziamento

Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.

CSC - Cost-sharing contracts

Coordinatore

UNIVERSITY OF LEICESTER
Contributo UE
Nessun dato
Costo totale

I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.

Nessun dato

Partecipanti (4)

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