Innowacje i odkrycia dzięki nowoczesnym badaniom nad Mikrobiomem Mikrobiomy otaczają wszystko i wszystkich, a zrozumienie ich roli, tego czym są i w jaki sposób wchodzą w interakcje stanowi nową granicę nauki, która teraz jest osiągalna dzięki szybkiemu rozwojowi mapowania genomów, robotyki i analizy chemicznej. To, co do tej pory wiemy i rozumiemy, to istotny wpływ mikrobiomu na nasze zdrowie i produkowane przez nas pożywienie, na rośliny i zwierzęta oraz ekosystemy ogólnie. Odkrycie ich złożoności niesie ze sobą ogromny potencjał dla innowacyjnych rozwiązań i może stać się istotnym czynnikiem, który zmieni zasady gry i sposób, w jaki zarządzamy zasobami naszej planety, aby pozyskiwać pożywienie i poprawiać stan naszego zdrowia. Badania podstawowe Zdrowie © Phonlamai Photo, Shutterstock Ludzki mikrobiom składa się ze społeczności symbiotycznych, komensalnych i patogenicznych bakterii, jak również grzybów i wirusów. Mikrobiom ludzkiego organizmu obejmuje 100 razy więcej genów, a tylko w samych jelitach obecne jest ponad 1000 gatunków. Społeczności mikrobiomów znajdują się w każdej części naszego ciała - w oczach, jamie ustnej i płucach, a także w skórze, genitaliach i jelitach. Wpływ na stan zdrowia i samopoczucie Niektóre z tych mikroorganizmów nie wywierają wpływu na ich nosicieli, podczas gdy inne, takie jak bakterie symbiotyczne, oferują obopólnie korzystną relację, na przykład poprzez rozkładanie pożywienia. W ludzkim ciele znajdują się również patogeny w formie wywołujących choroby, oportunistycznych mikroorganizmów, jednak obecne są w mniejszej ilości. Obecnie nie rozumiemy znaczenia mikrobiomu ludzkich jelit, jednakże wiadome jest, że wpływa na zdolność organizmu człowieka do wydobywania energii z pożywienia i funkcjonowanie mózgu. Z tego względu poszerzenie wiedzy o mikrobiomie jelit może przyczynić się do rozwoju interwencji dietetycznych i nowych sposobów leczenia zarówno chorób chronicznych i ostrych. Jednak mikrobiomy są cechą nie tylko ludzkiego organizmu, są obecne również u zwierząt gospodarczych, w roślinach, glebie i w oceanach. Wszystkie one oddziałują na siebie w skomplikowane sposoby, które nauka dopiero zaczęła poznawać. W związku z tym mikrobiomy stanowią nowy ogromny obszar badań, którego odkrywanie może wywołać prawdziwą rewolucję w żywności i odżywianiu się. Prezentacja przełomowych badań UE Poprzez programy ramowe FP7 i Horizon 2020 UE wykorzystała wyjątkową okazję do wspierania ambitnych, nowoczesnych projektów naukowych, stając się prawdziwym światowym liderem w dziedzinie badań nad mikrobiomami. Pakiet Wyników CORDIS przedstawia 13 finansowanych ze środków UE projektów, których celem jest rozwój badań nad mikrobiomami. Inicjatywy, takie jak FIBEBIOTICS zbadały sposób, w jaki błonnik pokarmowy zwiększa odporność naszych organizmów na patogeny. Ponadto w ramach projektu SYSBIOFUN zbadano reakcje odpornościowe ludzkiego organizmu przeciwko grzybom, podczas gdy projekt FUNMETA badał interakcje pomiędzy nosicielem i grzybem, skupiając się na szlakach metabolicznych. W ramach projektu NUTRITECH wykorzystano najnowsze technologie, aby określić rolę fenotypowych biomarkerów elastyczności w ocenie zdrowia u ludzi. Poprzez identyfikację biomarkerów efektywności karmienia w hodowli bydła, w ramach projektu MARKEFFICIENCY udało się zwiększyć produkcję paszy dla zwierząt spożywających dużą ilość pokarmu. W międzyczasie w ramach projektów MUTFLYGUTBACT i AMIABLE wykorzystano modele owadów i ssaków, a dokładnie muszek owocówek, mrówek i myszy. Pierwszemu z projektów udało się zidentyfikować szczep bakteryjny, który może zostać wykorzystany w probiotykach. Drugi projekt zwiększył wiedzę naukową o interakcjach zachodzących pomiędzy nosicielem i bakterią symbiotyczną, która może zostać wykorzystana do stworzenia przyjaznych środowisku środków do zwalczania szkodników. W końcu, oceany stanowią największy, spójny ekosystem na Ziemi. Mając to na względzie w ramach projektu MACUMBA wyodrębniono i wyhodowano morskie organizmy drobnoustrojowe, aby zrozumieć ich rolę w biomie oceanu. Ponadto w ramach projektu PHARMASEA zbadano genomy drobnoustrojów pochodzących ze środowisk głębin oceanów, w których panują skrajne warunki, szukając związków bioaktywne, które mogłyby zostać użyte do leczenie infekcji i chorób.
