¿Cómo puede la hierba hacer que su café sea más verde? Los productos de un solo uso no tienen por qué dejarnos un sabor amargo, gracias a un innovador proyecto financiado con fondos europeos que promueve una producción de papel más respetuosa con el medio ambiente. Cambio climático y medio ambiente El equipo del proyecto Grasspaper ha creado una nueva materia prima para la industria papelera europea, un papel fabricado con fibras de hierba. La labor del proyecto se presenta ahora en la nueva serie de vídeos explicativos de CORDIS titulada «Conectarse con la ciencia de la UE». Los productos de papel tienen una gran demanda. Cada año se producen en el mundo unos 400 millones de toneladas de papel, de las que aproximadamente la mitad procede de los árboles, con lo que se consume alrededor del 40 % de la extracción industrial mundial de madera. Esto puede contribuir a la deforestación, dañar la biodiversidad y liberar dióxido de carbono a la atmósfera. El papel y los envases de Grasspaper se crean a partir de una mezcla de papel reciclado y fibras de hierba local de rápido crecimiento. Su producción requiere mucha menos agua y energía que la fabricación tradicional de papel a base de pasta de madera. «Las emisiones de CO2 de nuestro proceso de producción son casi nulas», afirma el coordinador del proyecto, Michael Schatzschneider, director de ventas de Creapaper. Este material puede reducir considerablemente la repercusión de la producción de papel en los bosques y sustituir de forma ecológica a los plásticos de un solo uso. «Conectarse con la ciencia de la UE» consiste en una serie de vídeos explicativos centrados en el contenido científico y la aplicación de los proyectos de investigación de la Unión Europea. Palabras clave Grasspaper, papel, hierba, fibra, ecológico, bosque, reciclado, agua, energía
