Come rendere più ecologico il caffè grazie all’erba? Grazie a un innovativo progetto finanziato dall’UE, che promuove una produzione di carta più ecologica, i prodotti monouso non lasceranno più alcun amaro in bocca. Cambiamento climatico e Ambiente Il progetto Grasspaper ha creato una nuova materia prima destinata all’industria cartaria europea, ovvero una carta prodotta a partire da fibre di erba. Il progetto è ora in evidenza nella nuova serie di video esplicativi di CORDIS intitolata «Make the Connection». I prodotti cartacei sono molto richiesti: ogni anno nel mondo vengono infatti fabbricati circa 400 milioni di tonnellate di carta, di cui più o meno la metà proviene da alberi, per un consumo che si aggira attorno al 40% del raccolto globale di legname a livello industriale. Si tratta di una situazione capace di contribuire alla deforestazione, danneggiare la biodiversità e rilasciare anidride carbonica nell’atmosfera. La carta e gli imballaggi a base d’erba sono realizzati con una miscela di carta riciclata e fibre d’erba locali in grado di crescere rapidamente. La produzione di tali articoli richiede una quantità di acqua e di energia significativamente inferiore rispetto a quella necessaria per l’implementazione dei tradizionali processi di fabbricazione della carta a base di pasta di cellulosa. «Le emissioni di CO2 generate dal nostro processo produttivo si avvicinano allo zero», afferma il coordinatore del progetto Michael Schatzschneider, direttore commerciale presso Creapaper. Questo materiale dispone delle potenzialità di ridurre significativamente l’impatto esercitato dalla produzione di carta sulle foreste, consentendo inoltre di fornire un sostituto ecocompatibile alla plastica monouso. «Make the connection with EU-science» è una serie di video esplicativi incentrati su contenuti scientifici e sugli aspetti utili e vantaggiosi dei progetti di ricerca dell’UE. Parole chiave Carta d’erba, carta, erba, fibra, ecologico, foresta, riciclato, acqua, energia
