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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
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Food and Gastronomy as leverage for local development

Objetivo

Food and gastronomy are increasingly recognized as elements of regional innovation strategies, contributing to regional and economic development both in rural and urban environments. On the other hand, in order to link research in food and gastronomy to that of sustainable development, it is necessary to draw from multiple disciplines, as food has a multifunctional character and the food system is heavily implicated in many public policy arenas.
This proposal aims at implementing an inter-disciplinary research agenda able to determine under which conditions a certain place or region has been able to build on local features and to identify a successful sustainable development strategy based on food and gastronomy in the long-term.
The project will consider the wider European policy debates on food and gastronomy as leverage for sustainable development, that will be coupled with systematic analysis of academic contributions on the topic across social and economic areas; explore factors contributing to sustainable development by the means of food and gastronomy in different projects/strategies, and according to different perspectives, will ensure to gain a systematic understanding of multiple issues and problems to be dealt with within each sector and how they interrelate, as emerging from each stakeholder category. This will build a more complex and network-like vision of knowledge, learning and innovation, which represent the concepts underpinning the emerging approach to knowledge transfer.
The research action will develop reliable interdisciplinary evidence that can be used by policymakers to base their decisions on, contributing to closing the research and innovation gap through translational research approach, characterised by multi-disciplinary approaches allowing interaction between different spheres.
This will contribute to the work programme by maximising experienced researcher’s contribution to knowledge-based economy and society.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..

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Programa(s)

Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.

Tema(s)

Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.

Régimen de financiación

Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.

MSCA-IF-EF-ST - Standard EF

Ver todos los proyectos financiados en el marco de este régimen de financiación

Convocatoria de propuestas

Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.

(se abrirá en una nueva ventana) H2020-MSCA-IF-2015

Ver todos los proyectos financiados en el marco de esta convocatoria

Coordinador

GOETEBORGS UNIVERSITET
Aportación neta de la UEn

Aportación financiera neta de la UE. Es la suma de dinero que recibe el participante, deducida la aportación de la UE a su tercero vinculado. Considera la distribución de la aportación financiera de la UE entre los beneficiarios directos del proyecto y otros tipos de participantes, como los terceros participantes.

€ 173 857,20
Dirección
VASAPARKEN
405 30 Goeteborg
Suecia

Ver en el mapa

Región
Södra Sverige Västsverige Västra Götalands län
Tipo de actividad
Higher or Secondary Education Establishments
Enlaces
Coste total

Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.

€ 173 857,20
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