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CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
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Inhalt archiviert am 2024-05-24

Production of fungal carotenoids for healthy nutrition

Ziel

The project intends to promote a more extensive use of natural carotenoids as safe food additives in Europe. Carotenoids, which have important beneficial effects on human health, are produced by chemical or biological means. The fungi Blakeslee and Xanthophyllomyces are used by European industry for the production of beta-carotene and astaxanthin. Biological production is favoured by current preferences for natural products, but to compete with chemical industries, fungal carotene yields must be improved. The major goal of this project is to increase the on (a) tee genes and the enzymes of the carotene pathway; (b) the relationships between gene expression, enzyme levels, and carotene production; and (c) the mechanisms of accumulation or sequestering of carotenoids in the cell. This information will allow the scientific partners to get through genetic engineering fungal strains with improved carotene biosynthesis; to be used by industrial partners for the biotechnological production of carotenes and the development of new carotene-rich food products.

Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)

CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: https://op.europa.eu/de/web/eu-vocabularies/euroscivoc.

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Programm/Programme

Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.

Thema/Themen

Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.

Daten nicht verfügbar

Finanzierungsplan

Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.

CSC - Cost-sharing contracts

Koordinator

UNIVERSIDAD DE SEVILLA
EU-Beitrag
Keine Daten
Adresse
Av. Reina Mercedes 6
41080 SEVILLA
Spanien

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Gesamtkosten

Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.

Keine Daten

Beteiligte (5)

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