Tre Commissari promuovono la ricerca sulla qualità degli alimenti Il commissario per la Ricerca Philippe Busquin organizzerà, congiuntamente al commissario per l'Agricoltura Franz Fischler ed al commissario per la Salute e la Tutela dei consumatori David Byrne, una tavola rotonda dedicata al ruolo della ricerca sulla qualità degli alimenti. ... Il commissario per la Ricerca Philippe Busquin organizzerà, congiuntamente al commissario per l'Agricoltura Franz Fischler ed al commissario per la Salute e la Tutela dei consumatori David Byrne, una tavola rotonda dedicata al ruolo della ricerca sulla qualità degli alimenti. La tavola rotonda è stata annunciata dai Commissari il 9 aprile, sebbene la data e la sede non siano ancora state confermate. Il quinto programma quadro (1998-2002) ha previsto uno stanziamento di 500 milioni di euro per la ricerca alimentare ed oltre 600 milioni di euro dovranno essere stanziati per ricerche simili nell'ambito del prossimo programma quadro (2003-2006). Tra i progetti in corso figurano ricerche in materia di agricoltura biologica, trasporto di animali e qualità della carne, ricorso alla genetica al fine di migliorare la qualità e la sicurezza dei prodotti a base di carne ovina, alimenti congelati e conservazione della loro qualità, caratterizzazione della base genetica del morbo celiaco.
