Cel The aim of the programme is to design a new approach to heat distribution and heat penetration applicable to industrial scale modern batch type overpressure rotary retorts under normal processing conditions and conditions of process deviation. This includes the development of: 1. modus operandi for preparing heat distribution and penetration tests2. GMP guidelines and operational guidelines for such retorts 3. Guidelines for corrective actions to be taken under conditions of process deviations. Program(-y) FP3-AIR - Specific research and technological development and demonstration programme (EEC) in the field of agriculture and agro-industry, including fisheries, 1990-1994 Temat(-y) 311 - Food safety Zaproszenie do składania wniosków Data not available System finansowania CSC - Cost-sharing contracts Koordynator K.UL. KATHOLIEKE UNIVERSITEIT LEUVEN LABORATORY OF FOOD TECHNOLOGY Wkład UE Brak danych Adres KARDINAAL MERCIERLAAN 92 3001 HEVERLEE Belgia Zobacz na mapie Koszt całkowity Brak danych Uczestnicy (3) Sortuj alfabetycznie Sortuj według wkładu UE Rozwiń wszystko Zwiń wszystko Campden and Chorleywood Food Research Association (CCFRA) Zjednoczone Królestwo Wkład UE Brak danych Adres Station Road GL55 6LD Chipping Campden Zobacz na mapie Koszt całkowity Brak danych FMC EUROPE N.V. Belgia Wkład UE Brak danych Adres BREEDSTRAAT 3 9100 SINT-NIKLAAS Zobacz na mapie Koszt całkowity Brak danych Universidade Catolica Portuguesa Portugalia Wkład UE Brak danych Adres Rua Dr. Antonio Bernardino de Almeida 4200-072 Porto Zobacz na mapie Linki Strona internetowa Opens in new window Koszt całkowity Brak danych
