Des solutions simples pour réduire l’impact climatique de l’aquaculture
Réduire ses émissions de carbone est un problème complexe, mais les solutions pourraient être simples. C’est le raisonnement qui sous-tend OCCAM, un projet visant à concevoir des solutions simples mais évolutives, capables d’atténuer l’impact environnemental de l’aquaculture. Si certaines d’entre elles auront une large applicabilité, comme les lignes directrices pour l’auto-évaluation des émissions de CO2 et les obligations de déclaration en matière de durabilité, d’autres se concentreront sur les méthodes de production d’espèces spécifiques telles que la carpe, la truite arc-en-ciel et le saumon. Ensemble, ces solutions permettront de bâtir un avenir résilient, durable et adapté au changement climatique pour l’aquaculture européenne.