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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
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Inline real-time 4.0 quality monitoring in food production

Objectif

The food industry is in need of solutions to enhance food safety and food security across the supply chain, so as to reduce the amount of food discarded as waste and prevent the creation of toxic substances during processing: today, about 1.3 billion tonnes of food get lost or wasted! At Insort GmbH we aim to address this need with the FoodMonitor: a monitoring system which combines the latest technologies in (I) hyperspectral imaging and sensing in food production and (II) machine learning algorithms and Internet of the Things. The FoodMonitor analyses the chemical composition of the material to be processed at all critical stages of the production line, providing the operator with a complete, real-time picture to adjust the different production steps according to the real characteristics and quality of the food products, i.e. optimizing production at product-level according to efficiency, health and sustainability aspects. In this way, we contribute to reducing food loss and waste pre-consumption as well as health damages post-consumption of industrial processed food. At Insort GmbH we count with a highly ambitious and very experienced team in technical, commercial and financial tasks for the project execution. Our company has been very successful since its foundation in 2011: we are now 30 employees, generating an annual turnover of €5 million (with ascending trend), having won 7 national and international prices on best practices and disruptive technologies. In addition to our social, economic and ecological aims in reducing food wastage and enhancing food safety, through this project we aim to boost the competitiveness of our company, reaching overall revenues of about €14 million in the third year of commercialization, and increasing our personnel in about 12 people. With a Phase 2 investment of €1.5 million, this would imply a Return of Investment of 3.3

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

SME-1 - SME instrument phase 1

Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme de financement

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020

Voir tous les projets financés au titre de cet appel

Coordinateur

Insort GmbH
Contribution nette de l'UE

La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.

€ 50 000,00
Adresse
Berndorf 166
8324 Kirchberg A.D. Raab
Autriche

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PME

L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.

Oui
Région
Südösterreich Steiermark Oststeiermark
Type d’activité
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Liens
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

€ 71 429,00
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