Objetivo
The food industry is in need of solutions to enhance food safety and food security across the supply chain, so as to reduce the amount of food discarded as waste and prevent the creation of toxic substances during processing: today, about 1.3 billion tonnes of food get lost or wasted! At Insort GmbH we aim to address this need with the FoodMonitor: a monitoring system which combines the latest technologies in (I) hyperspectral imaging and sensing in food production and (II) machine learning algorithms and Internet of the Things. The FoodMonitor analyses the chemical composition of the material to be processed at all critical stages of the production line, providing the operator with a complete, real-time picture to adjust the different production steps according to the real characteristics and quality of the food products, i.e. optimizing production at product-level according to efficiency, health and sustainability aspects. In this way, we contribute to reducing food loss and waste pre-consumption as well as health damages post-consumption of industrial processed food. At Insort GmbH we count with a highly ambitious and very experienced team in technical, commercial and financial tasks for the project execution. Our company has been very successful since its foundation in 2011: we are now 30 employees, generating an annual turnover of €5 million (with ascending trend), having won 7 national and international prices on best practices and disruptive technologies. In addition to our social, economic and ecological aims in reducing food wastage and enhancing food safety, through this project we aim to boost the competitiveness of our company, reaching overall revenues of about €14 million in the third year of commercialization, and increasing our personnel in about 12 people. With a Phase 2 investment of €1.5 million, this would imply a Return of Investment of 3.3
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
- ciencias sociales sociología relaciones laborales automatización
- ingeniería y tecnología otras ingenierías y tecnologías alimentos y bebidas seguridad de los alimentos
- ciencias médicas y de la salud ciencias de la salud nutrición
- ciencias sociales sociología gobernanza gestión de crisis
- ciencias naturales informática y ciencias de la información inteligencia artificial aprendizaje automático
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Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
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H2020-EU.2.3. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Innovation In SMEs
PROGRAMA PRINCIPAL
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H2020-EU.3. - PRIORITY 'Societal challenges
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H2020-EU.2.1. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Leadership in enabling and industrial technologies
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Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
SME-1 - SME instrument phase 1
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Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
(se abrirá en una nueva ventana) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020
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Aportación financiera neta de la UE. Es la suma de dinero que recibe el participante, deducida la aportación de la UE a su tercero vinculado. Considera la distribución de la aportación financiera de la UE entre los beneficiarios directos del proyecto y otros tipos de participantes, como los terceros participantes.
8324 Kirchberg A.D. Raab
Austria
Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.