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CORDIS - Risultati della ricerca dell’UE
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Inline real-time 4.0 quality monitoring in food production

Obiettivo

The food industry is in need of solutions to enhance food safety and food security across the supply chain, so as to reduce the amount of food discarded as waste and prevent the creation of toxic substances during processing: today, about 1.3 billion tonnes of food get lost or wasted! At Insort GmbH we aim to address this need with the FoodMonitor: a monitoring system which combines the latest technologies in (I) hyperspectral imaging and sensing in food production and (II) machine learning algorithms and Internet of the Things. The FoodMonitor analyses the chemical composition of the material to be processed at all critical stages of the production line, providing the operator with a complete, real-time picture to adjust the different production steps according to the real characteristics and quality of the food products, i.e. optimizing production at product-level according to efficiency, health and sustainability aspects. In this way, we contribute to reducing food loss and waste pre-consumption as well as health damages post-consumption of industrial processed food. At Insort GmbH we count with a highly ambitious and very experienced team in technical, commercial and financial tasks for the project execution. Our company has been very successful since its foundation in 2011: we are now 30 employees, generating an annual turnover of €5 million (with ascending trend), having won 7 national and international prices on best practices and disruptive technologies. In addition to our social, economic and ecological aims in reducing food wastage and enhancing food safety, through this project we aim to boost the competitiveness of our company, reaching overall revenues of about €14 million in the third year of commercialization, and increasing our personnel in about 12 people. With a Phase 2 investment of €1.5 million, this would imply a Return of Investment of 3.3

Campo scientifico (EuroSciVoc)

CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.

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Programma(i)

Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.

Argomento(i)

Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.

Meccanismo di finanziamento

Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.

SME-1 - SME instrument phase 1

Vedi tutti i progetti finanziati nell’ambito di questo schema di finanziamento

Invito a presentare proposte

Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.

(si apre in una nuova finestra) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020

Vedi tutti i progetti finanziati nell’ambito del bando

Coordinatore

Insort GmbH
Contributo netto dell'UE

Contributo finanziario netto dell’UE. La somma di denaro che il partecipante riceve, decurtata dal contributo dell’UE alla terza parte collegata. Tiene conto della distribuzione del contributo finanziario dell’UE tra i beneficiari diretti del progetto e altri tipi di partecipanti, come i partecipanti terzi.

€ 50 000,00
Indirizzo
Berndorf 166
8324 Kirchberg A.D. Raab
Austria

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PMI

L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.

Regione
Südösterreich Steiermark Oststeiermark
Tipo di attività
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Collegamenti
Costo totale

I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.

€ 71 429,00
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