Descripción del proyecto
Optimización de los animales para la producción humana
Desde los residentes de zonas rurales que tienen gallinas domésticas hasta los granjeros con miles de cabezas de ganado, la salud animal es la principal prioridad. El equipo del proyecto HoloFood, financiado con fondos europeos, empleará un nuevo método hologenómico para estudiar la salud de los animales teniendo en consideración su panorama bioquímico y su microbioma. El equipo del proyecto se centrará en el salmón y el pollo, dos sistemas de animales de cría sumamente importantes. Caracterizará no solo los genomas, transcriptomas y metabolomas de los microorganismos que tienen asociados, sino también la forma en que el microbioma interactúa con los genomas y transcriptomas de los animales del nuevo marco hologenómico en lo que se refiere a índices de rendimiento clave y cuestiones de bienestar animal. Esta información se utilizará para optimizar los suplementos alimenticios adaptándolos al acervo genético y la fase de desarrollo de los animales.
Objetivo
Optimising food production is not only of commercial interest for companies, but with the planet’s population approaching the nine billion mark, also of critical importance for humanity. Animal food production can be optimised by modulating animal-associated microbiomes through the use of feed additives such as prebiotics and probiotics. Previously developed feed additives have not acknowledged the specific means of action of the additives on the microbiome and host organisms, and consequently i) their performance is inconsistent across animals with different genetic background and when grown under different environments, ii) improvement of feed additives is inefficient and costly, and iii) optimal solutions are unlikely to be found without taking a more holistic approach. HoloFood showcases a holistic approach that will improve the efficiency of food production systems by deciphering the molecular and physiological processes triggered by feed additives across animals with different genetic background and grown under different environments. We will use two critically important farmed animal systems as our models -salmon and chicken- and characterise not only their associated microorganisms’ genomes, transcriptomes and metabolomes but also how the microbiome interacts with animals' genomes and transcriptomes within the new holo-omic framework in relation to key performance indices and animal welfare issues. The knowledge generated will be used to optimise feed additive administration strategies of already implemented products by tailoring them to the genetic background and developmental stage of the animals as well as production environment, to improve the quantity, quality and safety of the produced food, as well as sustainability of food production and animal welfare. HoloFood will also serve to raise awareness about the importance of microbiomes in food production, and to establish bridges between companies and academia to foster science-based strategies.
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
- ciencias naturales ciencias físicas astronomía ciencias planetarias planetas
- ciencias naturales ciencias biológicas genética genoma
- ciencias naturales ciencias biológicas microbiología
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Palabras clave
Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).
Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).
Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
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H2020-EU.3.2. - SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy
PROGRAMA PRINCIPAL
Ver todos los proyectos financiados en el marco de este programa -
H2020-EU.3.2.3.3. - Boosting marine and maritime innovation through biotechnology
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H2020-EU.3.2.2. - Sustainable and competitive agri-food sector for a safe and healthy diet
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Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
IA - Innovation action
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Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
(se abrirá en una nueva ventana) H2020-SFS-2018-2020
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Aportación financiera neta de la UE. Es la suma de dinero que recibe el participante, deducida la aportación de la UE a su tercero vinculado. Considera la distribución de la aportación financiera de la UE entre los beneficiarios directos del proyecto y otros tipos de participantes, como los terceros participantes.
1165 KOBENHAVN
Dinamarca
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.