Descrizione del progetto
Una nuova tecnologia permette di inserire gli insetti nel menù
Gli insetti non sono poi così male: quelli commestibili fanno da sempre parte delle diete umane. L’innovazione nei sistemi di allevamento di massa è già cominciata in molti Paesi. Il progetto BugBox, finanziato dall’UE, ha sviluppato il prototipo leggero di un reattore per allevamento 200 volte più produttivo e oltre 10 volte più conveniente rispetto alle soluzioni esistenti. Tuttavia, questo strumento deve essere testato e dimostrato in un ambiente rilevante (con varie specie di insetti e in diverse condizioni e posizioni geografiche). Il componente centrale di BugBox è un software che gestisce un reattore di allevamento di massa completamente automatizzato. Questa nuova tecnologia, facilmente scalabile, è destinata agli allevatori di insetti commestibili e ai produttori di proteine in polvere, oli e altri sottoprodotti. L’elenco include inoltre produttori di alimenti, spuntini e bibite.
Obiettivo
BugBox OÜ was founded in 2015 with the mission to provide a scalable fully automated mass rearing and production technology for the edible insect industry. The rapidly rising population has caused an increasing demand for meat and dairy products resulting in over-consumption and increasing need for land, water and energy resources. The resources must be used more effectively to ensure environmental sustainability. Rearing insects has a much smaller ecological footprint than common farming, making it a more efficient and environmentally sustainable way of producing protein.
Currently there are only manual methods used for rearing insects, which are not capable to rear and produce the insect-based proteins cost-efficiently, in large-scale and high quality. BugBox is developing a fully automatic technology which will enable to produce insects in larger amounts and more cost-efficiently than today’s manual method. The key components of BugBox’s technology are: fully automated mass rearing reactor, sensors and IT-platform. BugBox’s technology will be over 200x more productive and over 10x more affordable than current manual farms.
BugBox has carried out intensive research in entomology field and has currently a light prototype of a rearing reactor which needs to be tested and demonstrated in relevant environment (with different insect species, in different geographical locations and conditions). The objective of Phase 1 project is to assess the technical feasibility, scalability and economic viability of mass rearing and production technology by demonstrating the reactor in different environmental conditions.
Target users of BugBox technology are: 1) farmers of edible insects; 2) producers of protein powders, oils and other sub-products; 3) food, snack and beverage producers.
Campo scientifico (EuroSciVoc)
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: https://op.europa.eu/it/web/eu-vocabularies/euroscivoc.
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: https://op.europa.eu/it/web/eu-vocabularies/euroscivoc.
- ingegneria e tecnologia altre ingegnerie e tecnologie tecnologia alimentare
- scienze agricole scienze veterinarie e della produzione lattiero-casearia latticini
- scienze naturali scienze biologiche biochimica biomolecole proteine
- ingegneria e tecnologia ingegneria elettrica, ingegneria elettronica, ingegneria informatica ingegneria elettronica sensori
- scienze naturali scienze biologiche zoologia entomologia
È necessario effettuare l’accesso o registrarsi per utilizzare questa funzione
Siamo spiacenti… si è verificato un errore inatteso durante l’esecuzione.
È necessario essere autenticati. La sessione potrebbe essere scaduta.
Grazie per il tuo feedback. Riceverai presto un'e-mail di conferma dell'invio. Se hai scelto di ricevere una notifica sullo stato della segnalazione, sarai contattato anche quando lo stato della segnalazione cambierà.
Programma(i)
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
-
H2020-EU.2.3. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Innovation In SMEs
PROGRAMMA PRINCIPALE
Vedi tutti i progetti finanziati nell’ambito di questo programma -
H2020-EU.3. - PRIORITY 'Societal challenges
Vedi tutti i progetti finanziati nell’ambito di questo programma -
H2020-EU.2.1. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Leadership in enabling and industrial technologies
Vedi tutti i progetti finanziati nell’ambito di questo programma
Argomento(i)
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Meccanismo di finanziamento
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
SME-1 - SME instrument phase 1
Vedi tutti i progetti finanziati nell’ambito di questo schema di finanziamento
Invito a presentare proposte
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
(si apre in una nuova finestra) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020
Vedi tutti i progetti finanziati nell’ambito del bandoCoordinatore
Contributo finanziario netto dell’UE. La somma di denaro che il partecipante riceve, decurtata dal contributo dell’UE alla terza parte collegata. Tiene conto della distribuzione del contributo finanziario dell’UE tra i beneficiari diretti del progetto e altri tipi di partecipanti, come i partecipanti terzi.
62017 TARTU
Estonia
L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.