Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS
Zawartość zarchiwizowana w dniu 2024-06-18

Dietary Fibers supporting Gut and Immune Function - From polysaccharide compound to health claim

Cel

The project goal is to support the development of functional food ingredients and products that are beneficial for the human gut & immune system and therefore of crucial importance for quality of life. The project will study the effects of specific non-digestible polysaccharides which have shown health potential in this field. The health effects of NPS will be focused around enhancing immune defence against pathogens, the reduction of infectious diseases like common cold and influenza of elderly and will make use of EFSA supported biomarkers that enable immune function claims and underpin the mechanism involved. The studied mechanisms are the innate and adaptive immune system and the possible involvement of the microbiota and microbiota-mediated products. To achieve this goal new and existing NPS will be studied for their health effects in a systematic way by developing a toolbox of dedicated assays and models that can be used by industry and authorities to study and approve food ingredients with a similar health focus. The project will: 1) perform biochemical analyses to study compounds, effect of processing and bioavailability, 2) develop standardized in vitro screening methods to be able to predict in vivo effects, 3) use dedicated in vivo and ex vivo analyses to study mechanisms of action and to validate biomarkers and 4) use and validate this knowledge in an intervention study. By combining the knowledge that will be gained from molecular, cellular and whole-organism studies, the goal will be to understand the bioactive mechanisms of these NPS and use this knowledge to design functional food products. SMEs make a very large contribution to the project, both as beneficiary of the products and as a technology service provider related to health research. This proposed project should provide the scientific basis for international nutritional organisations to recommend an immune-related functional health claim for some of the NPS studied.

Dziedzina nauki (EuroSciVoc)

Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: Europejski Słownik Naukowy.

Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować

Program(-y)

Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.

Temat(-y)

Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.

Zaproszenie do składania wniosków

Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.

FP7-KBBE-2011-5
Zobacz inne projekty w ramach tego zaproszenia

System finansowania

Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.

CP-TP - Collaborative Project targeted to a special group (such as SMEs)

Koordynator

STICHTING WAGENINGEN RESEARCH
Wkład UE
€ 1 017 008,00
Koszt całkowity

Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.

Brak danych

Uczestnicy (16)

Moja broszura 0 0