CORDIS oferuje możliwość skorzystania z odnośników do publicznie dostępnych publikacji i rezultatów projektów realizowanych w ramach programów ramowych HORYZONT.
Odnośniki do rezultatów i publikacji związanych z poszczególnymi projektami 7PR, a także odnośniki do niektórych konkretnych kategorii wyników, takich jak zbiory danych i oprogramowanie, są dynamicznie pobierane z systemu OpenAIRE .
Rezultaty
Report on the analytical characterisation of new protein ingredients
Effects on soil fertility, biodiversity, P-mobilisation and N-fixation (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Effects of selected protein crops on soil fertility, biodiversity, P-mobilisation and N-fixation defined
Report on meeting ethical requirements, including Imports/exports to and from EU (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Details on the material which will be imported to/exported from EU and provision of the adequate authorisations
Phenotypic characterization (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Protocols for 3D imaging and analysis of internal structure of seeds for the enhancement of phenotypic characterization
Report on scenarios (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Report on the scenarios to be assessed and the underlying process chains of both the novel protein food and the reference products
Ingredient selection (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Data basis for ingredient selection for food development and for sustainability assessment
Report on market trends (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Report on market trends of rich-protein foods at European and global levels
Steering committee meeting 1 (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Produce a report containing a resume of the SC meeting
Optimised processing conditions for bakery (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Recipes and optimised processing conditions for protein rich bakery products and extruded cereals and snacks
Report on consumer preferences (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Report on consumer preferences and protein choice behavior
Transcriptomes for developing SNP markers (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Transcriptomes for selected adaptability traits available for target crops and to be further included in developing SNP markers for breeding climate proof crops
Optimised processing conditions for dairy alternatives (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Recipes and optimised processing conditions for dairy alternatives (beverages, fermented products) and infant formulae
Market analysis and consumer behaviour (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Input to WP4 (market analysis and consumer behaviour and preferences)
Steering committee meeting 3 (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Produce a report containing a resume of the SC meeting
Phenotype and genotype-by-environment interactions (odnośnik otworzy się w nowym oknie)A report describing phenotype and genotype-by-environment interactions in northern and southern European environments
Raw materials for protein fractionation (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Selection of raw materials for protein fractionation
Report on nutritional aspects and aroma (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Report on nutritional aspects and aroma improvement of products from the subtasks by elucidation of critical ingredients and their interactions
Report on bioprocessing methods (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Report on the bioprocessing methods for preparation of protein isolates and concentrates from quinoa, lupin, faba bean and lentil (including the use of side streams)
Description and justification of the LCA (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Description and justification of the LCA and socio-economic assessment methodology to be applied in the project
Adaptability of different crops in Europe (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Identification of the adaptability of different crops and their cultivars in three climatic regions of Europe
Effects of saline water irrigation on protein quantity and quality analyzed (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Report on socio-economic assessment (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
Report on socio-economic assessment of new protein food production: economic, social and policy implications
Report on integrated sustainability assessment and policy synopsis (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Steering committee meeting 4 (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
Produce a report containing a resume of the SC meeting
Optimised processing conditions for meat alternatives (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Recipes and optimised processing conditions for meat alternatives
Abiotic stresses (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Effects of abiotic stresses on the selected crops grown under European conditions defined
Candidate SNP markers (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Candidate SNP markers for breeding target crops available for further testing
Project website (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Produce a report which states the content of the project website.
Agronomic interventions (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Agronomic interventions (best management practices) for different European conditions, for each species defined
Report on dry milling methods (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Report on the development of dry milling methods for the preparation of flours and enriched flours from different raw materials
G×E×M interactions (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Sound meta-analysis of field trials for understanding G×E×M interactions affecting target traits in selected crop
Report on LCA (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Report on results of LCA and socio-economic assessments
Protein quality and quantity transcriptomes (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Protein quality and quantity transcriptomes available for target crops and for further use in developing SNPs
Process conditions for new food products (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Process conditions for new food products for incorporation in WP5 (LCA)
Steering committee meeting 2 (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Produce a report containing a resume of the SC meeting
Kick-off meeting (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Produce a report with key minutes from the kick-off meeting.
A minimum of 2 podcasts and 1 webinar over the course of the project will be produced
Seminars and training courses for farmers (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Implementation of seminars and training courses for farmers in order to increase their competencies on the new and innovative production process
Final conference (odnośnik otworzy się w nowym oknie)A final conference will be organised in Brussels, presenting project findings to a variety of stakeholders. (Month 60).
Progress report on communication (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Progress report on communication of the project
Memorandum of Understanding (MoU) in Romania (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Memorandum of Understanding (MoU) signed by the involved stakeholders in Romania
Leaflets, press releases and articles (odnośnik otworzy się w nowym oknie)Communication of the project will be done via 2 leaflets, press releases, and 2 articles in Food Today
Website (odnośnik otworzy się w nowym oknie)A project identity and the project’s website will be created, and e-newsletter will be established, incorporated into the project website
Communication plan (odnośnik otworzy się w nowym oknie)A communication plan will be developed
Publikacje
Autorzy:
Julio Vidaurre‐Ruiz, Francisco Salas‐Valerio, Regine Schoenlechner, Ritva Repo‐Carrasco‐Valencia
Opublikowane w:
International Journal of Food Science & Technology, 2020, ISSN 0950-5423
Wydawca:
Blackwell Publishing Inc.
DOI:
10.1111/ijfs.14662
Autorzy:
Stephanie Jeske, Emanuele Zannini, Elke K. Arendt
Opublikowane w:
Food Research International, 2017, ISSN 0963-9969
Wydawca:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodres.2017.03.045
Autorzy:
Stephanie Jeske, Emanuele Zannini, Elke K. Arendt
Opublikowane w:
Plant Foods for Human Nutrition, Numer 72/1, 2017, Strona(/y) 26-33, ISSN 0921-9668
Wydawca:
Kluwer Academic Publishers
DOI:
10.1007/s11130-016-0583-0
Autorzy:
S. W. Horstmann, M. Foschia, E. K. Arendt
Opublikowane w:
Food & Function, Numer 8/7, 2017, Strona(/y) 2465-2474, ISSN 2042-650X
Wydawca:
Royal Society of Chemistry
DOI:
10.1039/c7fo00415j
Autorzy:
S.W. Horstmann, C. Axel, E.K. Arendt
Opublikowane w:
Food Hydrocolloids, Numer 81, 2018, Strona(/y) 129-138, ISSN 0268-005X
Wydawca:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/J.FOODHYD.2018.02.045
Autorzy:
Faraz Muneer, Eva Johansson, Mikael S. Hedenqvist, Tomás S. Plivelic, Keld Ejdrup Markedal, Iben Lykke Petersen, Jens Christian Sørensen, Ramune Kuktaite
Opublikowane w:
Food Research International, Numer 106, 2018, Strona(/y) 607-618, ISSN 0963-9969
Wydawca:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.foodres.2018.01.020
Autorzy:
Julio Vidaurre-Ruiz, Shessira Matheus-Diaz, Francisco Salas-Valerio, Gabriela Barraza-Jauregui, Regine Schoenlechner, Ritva Repo-Carrasco-Valencia
Opublikowane w:
European Food Research and Technology, 2019, ISSN 1438-2377
Wydawca:
Springer Verlag
DOI:
10.1007/s00217-019-03253-9
Autorzy:
Natalie Hoidal, Maria Díaz Gallardo, Sven-Erik Jacobsen, Gabriela Alandia
Opublikowane w:
Frontiers in Plant Science, Numer 10, 2019, ISSN 1664-462X
Wydawca:
Frontiers Media S. A.
DOI:
10.3389/fpls.2019.00817
Autorzy:
Mohamed Houssemeddine Sellami, Cataldo Pulvento, Massimo Aria, Anna Maria Stellacci, Antonella Lavini
Opublikowane w:
Agronomy, Numer 9/6, 2019, Strona(/y) 292, ISSN 2073-4395
Wydawca:
MDPI
DOI:
10.3390/agronomy9060292
Autorzy:
Rhys Manners, Consuelo Varela-Ortega, Jacob van Etten
Opublikowane w:
European Journal of Agronomy, Numer 113, 2020, Strona(/y) 125974, ISSN 1161-0301
Wydawca:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.eja.2019.125974
Autorzy:
Rhys Manners, Irene Blanco-Gutiérrez, Consuelo Varela-Ortega, Ana M. Tarquis
Opublikowane w:
Sustainability, Numer 12/5, 2020, Strona(/y) 1962, ISSN 2071-1050
Wydawca:
MDPI Open Access Publishing
DOI:
10.3390/su12051962
Autorzy:
Loreto Alonso-Miravalles, Stephanie Jeske, Juergen Bez, Andreas Detzel, Mirjam Busch, Martina Krueger, Clara Larissa Wriessnegger, James A. O’Mahony, Emanuele Zannini, Elke K. Arendt
Opublikowane w:
European Food Research and Technology, Numer 245/9, 2019, Strona(/y) 1855-1869, ISSN 1438-2377
Wydawca:
Springer Verlag
DOI:
10.1007/s00217-019-03296-y
Autorzy:
Andrea Hoehnel, Claudia Axel, Jürgen Bez, Elke K. Arendt, Emanuele Zannini
Opublikowane w:
Journal of Cereal Science, Numer 89, 2019, Strona(/y) 102816, ISSN 0733-5210
Wydawca:
Academic Press
DOI:
10.1016/j.jcs.2019.102816
Autorzy:
Martin Vogelsang-O’Dwyer, Iben Lykke Petersen, Marcel Skejovic Joehnke, Jens Christian Sørensen, Juergen Bez, Andreas Detzel, Mirjam Busch, Martina Krueger, James A. O’Mahony, Elke K. Arendt, Emanuele Zannini
Opublikowane w:
Foods, Numer 9/3, 2020, Strona(/y) 322, ISSN 2304-8158
Wydawca:
MDPI
DOI:
10.3390/foods9030322
Autorzy:
Loreto Alonso-Miravalles, Emanuele Zannini, Juergen Bez, Elke K. Arendt, James A. O'Mahony
Opublikowane w:
Journal of Food Engineering, Numer 281, 2020, Strona(/y) 109973, ISSN 0260-8774
Wydawca:
Elsevier BV
DOI:
10.1016/j.jfoodeng.2020.109973
Autorzy:
Martin Vogelsang-O’Dwyer, Juergen Bez, Iben Lykke Petersen, Marcel Skejovic Joehnke, Andreas Detzel, Mirjam Busch, Martina Krueger, Lilit Ispiryan, James A. O’Mahony, Elke K. Arendt, Emanuele Zannini
Opublikowane w:
Foods, Numer 9/2, 2020, Strona(/y) 230, ISSN 2304-8158
Wydawca:
MDPI
DOI:
10.3390/foods9020230
Autorzy:
Laura Linares-García, Ritva Repo-Carrasco-Valencia, Patricia Glorio Paulet, Regine Schoenlechner
Opublikowane w:
European Food Research and Technology, Numer 245/10, 2019, Strona(/y) 2147-2156, ISSN 1438-2377
Wydawca:
Springer Verlag
DOI:
10.1007/s00217-019-03320-1
Autorzy:
Laura Gargiulo, Åsa Grimberg, Ritva Repo-Carrasco-Valencia, Anders S. Carlsson, Giacomo Mele
Opublikowane w:
Journal of Cereal Science, Numer 90, 2019, Strona(/y) 102829, ISSN 0733-5210
Wydawca:
Academic Press
DOI:
10.1016/j.jcs.2019.102829
Autorzy:
Paola Cortés-Avendaño, Marko Tarvainen, Jukka-Pekka Suomela, Patricia Glorio-Paulet, Baoru Yang, Ritva Repo-Carrasco-Valencia
Opublikowane w:
Plant Foods for Human Nutrition, 2020, ISSN 0921-9668
Wydawca:
Kluwer Academic Publishers
DOI:
10.1007/s11130-020-00799-y
Autorzy:
Ritva Repo-Carrasco-Valencia and Julio M. Vidaurre-Ruiz
Opublikowane w:
Cereal Foods World, Numer 64/5, 2019, ISSN 2576-1056
Wydawca:
Cereals & Grains Association
DOI:
10.1094/cfw-64-5-0053
Autorzy:
Alandia G., Pulvento C., Sellami M.H., Hoidal N., Anemone T., Nigussie E., Agüero J.J., Lavini A., Jacobsen S-E
Opublikowane w:
Emerging Research in Alternative Crops under Marginal Environment, 2018
Wydawca:
Emerging Research in Alternative Crops under Marginal Environment
Autorzy:
Department of Food Science, University of Copenhagen, Frederiksberg, Denmark
Opublikowane w:
2016
Wydawca:
30th EFFoST International Conference
Autorzy:
Ramune Kuktaitea, Faraz Muneera, Faiza Rasheeda, William R. Newsona, Tomás S. Plivelicb, Mikael S. Hedenqvistc, Henrik Jönssond, Pawel Krupinskie, Eva Johanssona
Opublikowane w:
Conference proceedings abstract book, 12th International Gluten Biotechnology Workshop, Numer 12-15th September 2015, 2015
Wydawca:
Murdoch University
Autorzy:
Pulvento C.1, Jacobsen S-E.2,, Alandia G.2, Prins U.3, d'Andria R.1, Sellami M.H.1, Grimberg A.4, Carlsson A.S.4, Capannini S.5, Lavini A.1
Opublikowane w:
2016
Wydawca:
International quinoa conference
Autorzy:
Ritva Repo de Carrasco; Flavio Solorzano
Opublikowane w:
2020, ISBN 978-612-00-5196-2
Wydawca:
Fabrica de Contenidos
Wyszukiwanie danych OpenAIRE...
Podczas wyszukiwania danych OpenAIRE wystąpił błąd
Brak wyników