Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

Microbiome Applications for Sustainable food systems through Technologies and EnteRprise

CORDIS oferuje możliwość skorzystania z odnośników do publicznie dostępnych publikacji i rezultatów projektów realizowanych w ramach programów ramowych HORYZONT.

Odnośniki do rezultatów i publikacji związanych z poszczególnymi projektami 7PR, a także odnośniki do niektórych konkretnych kategorii wyników, takich jak zbiory danych i oprogramowanie, są dynamicznie pobierane z systemu OpenAIRE .

Rezultaty

Publikacje

Prebiotic potential of apple pomace and pectins from different apple varieties: Modulatory effects on key target commensal microbial populations. (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Ines Calvete-Torre, Carlos Sabater, María José Antón, F. Javier Moreno, Sabino Riestra, Abelardo Margolles, Lorena Ruiz
Opublikowane w: Food Hydrocolloids. Volume, Numer 133, 2022, Strona(/y) 107958, ISSN 1873-7137
Wydawca: Elsevier,
DOI: 10.1016/j.foodhyd.2022.107958

The food-gut axis: lactic acid bacteria and their link to food, the gut microbiome and human health (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Francesca De Filippis, Edoardo Pasolli, Danilo Ercolini
Opublikowane w: FEMS Microbiology Reviews, Numer 44/4, 2020, Strona(/y) 454-489, ISSN 0168-6445
Wydawca: Blackwell
DOI: 10.1093/femsre/fuaa015

Brewers spent yeast (BSY), an underutilised brewing by-product. (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Jaeger, A.; Arendt, E.K.; Zannini, E.; Sahin, A.W.
Opublikowane w: Fermentation, Numer 6, 2020, Strona(/y) 123, ISSN 2311-5637
Wydawca: Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI: 10.3390/fermentation6040123

Environmental microbiome mapping as a strategy to improve quality and safety in the food industry (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Francesca De Filippis, Vincenzo Valentino, Avelino Alvarez-Ordonez, Paul D. Cotter, Danilo Ercolini
Opublikowane w: Current Opinion in Food Science, Numer 38, 2021, Strona(/y) 168-176, ISSN 2214-7993
Wydawca: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.cofs.2020.11.012

Next-generation food research: Use of meta-omic approaches for characterizing microbial communities along the food chain (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Yap, M., Ercolini, D., Álvarez-Ordóñez, A., O'Toole, P.W., O'Sullivan, O., Cotter, P.D.
Opublikowane w: Annu Rev Food Sci Technol, Numer 13, 2022, Strona(/y) 1.1-1.24, ISSN 1941-1421
Wydawca: Annual Reviews
DOI: 10.1146/annurev-food-052720-010751

Extending and improving metagenomic taxonomic profiling with uncharacterized species using MetaPhlAn 4 (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Blanco-Míguez, Aitor; Beghini, Francesco; Cumbo, Fabio; Mciver, Lauren J.; Thompson, Kelsey N.; Zolfo, Moreno; Manghi, Paolo; Dubois, Leonard; Huang, Kun D.; Thomas, Andrew Maltez; Nickols, William A.; Piccinno, Gianmarco; Piperni, Elisa; Punčochář, Michal; Valles-Colomer, Mireia; Tett, Adrian; Giordano, Francesca; Davies, Richard; Wolf, Jonathan; Berry, Sarah E.; Spector, Tim D.; Franzosa, Er
Opublikowane w: NATURE BIOTECHNOLOGY, 2023, ISSN 1087-0156
Wydawca: Nature Publishing Group
DOI: 10.1038/s41587-023-01688-w

Meta-analysis of cheese microbiomes highlights contributions to multiple aspects of quality (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Aaron M. Walsh, Guerrino Macori, Kieran N. Kilcawley, Paul D. Cotter
Opublikowane w: Nature Food, Numer 1/8, 2020, Strona(/y) 500-510, ISSN 2662-1355
Wydawca: Springer Nature
DOI: 10.1038/s43016-020-0129-3

Valorization of Vegetable Food Waste and By-Products Through Fermentation Processes (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Carlos Sabater; Carlos Sabater; Lorena Ruiz; Lorena Ruiz; Susana Delgado; Susana Delgado; Patricia Ruas-Madiedo; Patricia Ruas-Madiedo; Abelardo Margolles; Abelardo Margolles
Opublikowane w: Frontiers in Microbiology, Numer 11:581997, 2020, ISSN 1664-302X
Wydawca: Frontiers Media
DOI: 10.3389/fmicb.2020.581997

Prevotella diversity, niches and interactions with the human host (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Adrian Tett, Edoardo Pasolli, Giulia Masetti, Danilo Ercolini & Nicola Segata
Opublikowane w: Nature Reviews in Microbiology, Numer 19, 2021, Strona(/y) 585-599, ISSN 1740-1526
Wydawca: Nature Publishing Group
DOI: 10.1038/s41579-021-00559-y

Barley protein properties, extraction and applications, with a focus on Brewer's Spent Grain Protein (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Alice Jaeger, Emanuele Zannini, Aylin W. Sahin & Elke K. Arendt
Opublikowane w: Foods, Numer 10(6), 2021, Strona(/y) 1389, ISSN 2304-8158
Wydawca: Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI: 10.3390/foods10061389

High pressure processing at the early stages of ripening enhances the safety and quality of dry fermented sausages elaborated with or without starter culture (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Miroslav Ducic, Coral Barcenilla, Jose F. Cobo-Díaz, Mercedes Lopez, Avelino Alvarez-Ordoñez, Miguel Prieto
Opublikowane w: Food Research International, Numer 163, 2023, ISSN 0963-9969
Wydawca: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.foodres.2022.112162

MetaPhlAn 4 profiling of unknown species-level genome bins improves the characterization of diet-associated microbiome changes in mice (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Manghi P, Blanco-Míguez A, Manara S, NabiNejad A, Cumbo F, Beghini F, Armanini F, Golzato D, Huang KD, Thomas AM, Piccinno G, Punčochář M, Zolfo M, Lesker TR, Bredon M, Planchais J, Glodt J, Valles-Colomer M, Koren O, Pasolli E, Asnicar F, Strowig T, Sokol H, Segata N.
Opublikowane w: Cell Reports, Numer 42(5), 2023, Strona(/y) 112464, ISSN 2211-1247
Wydawca: Cell Press
DOI: 10.1016/j.celrep.2023.112464

Modelling the impact of the macroalgae Asparagopsis taxiformis on rumen microbial fermentation and methane production (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Muñoz-Tamayo, R., Chagas, J.C., Ramin, M. and Krizsan, S.J.
Opublikowane w: Peer Community Journal, Numer 1, 2021, Strona(/y) e7, ISSN 2804-3871
Wydawca: Peer Community In
DOI: 10.24072/pcjournal.11

Plant diversity enhanced nematode-based soil quality indices and changed soil nematode community structure in intensively-managed agricultural grasslands (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Israel Ikoyi, Guylain Grange, John A. Finn & Fiona P. Brennan
Opublikowane w: European Journal of Soil Biology, Numer 118 (Sept-Oct), 2023, ISSN 1164-5563
Wydawca: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.ejsobi.2023.103542

Evaluation of the performance of a three-strains lactic acid bacteria cocktail for the control of Listeria monocytogenes on marinated lean pork (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Barcenilla, C., Puente, A., Cobo-Díaz, J.F., González-Raurich, M., López, M., Prieto, M., Álvarez-Ordóñez, A.
Opublikowane w: LWT - Food Science and Technology, Numer 200, 2024, Strona(/y) 116166, ISSN 0023-6438
Wydawca: Academic Press
DOI: 10.1016/j.lwt.2024.116166

Development of a rapid qPCR method to quantify lactic acid bacteria in cold-smoked salmon (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Jérôme M., Passerini D., Chevalier F., Marchand L., Leroi F. and Macé S.
Opublikowane w: International Journal of Food Microbiology, Numer 363, 2022, Strona(/y) 109504, ISSN 0168-1605
Wydawca: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2021.109504

Microbial colonization and resistome dynamics in food processing environments of a newly opened pork cutting industry during 1.5 years of activity (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: José F. Cobo-Díaz, Adrián Alvarez-Molina, Elena A. Alexa, Calum J. Walsh, Oscar Mencía-Ares, Paula Puente-Gómez, Eleni Likotrafiti, Paula Fernández-Gómez, Bernardo Prieto, Fiona Crispie, Lorena Ruiz, Montserrat González-Raurich, Mercedes López, Miguel Prieto, Paul Cotter, Avelino Alvarez-Ordóñez
Opublikowane w: Microbiome, Numer 9, 2021, Strona(/y) 204, ISSN 2049-2618
Wydawca: BioMed Central
DOI: 10.1186/s40168-021-01131-9

New insight into antimicrobial compounds from food and marine-sourced Carnobacterium species through phenotype and genome analyses. (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Begrem, S., Ivaniuk, F., Gigout-Chevalier, F., Kolypczuk, L., Bonnetot, S., Leroi, F., Grovel, O., Delbarre-Ladrat, C., Passerini, D.
Opublikowane w: Microorganisms, Numer 8(7), 2020, Strona(/y) 1093, ISSN 2076-2607
Wydawca: Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI: 10.3390/microorganisms8071093

Bioinformatic approaches for studying the microbiome of fermented food (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Walsh, L.H., Coakley, M., Walsh, A.M., O'Toole, P.W. and Cotter, P.D.
Opublikowane w: Critical Reviews in Microbiology, Numer 26, 2022, Strona(/y) 1-33, ISSN 1040-841X
Wydawca: Taylor & Francis
DOI: 10.1080/1040841x.2022.2132850

Valorisation Process Using Lactic Acid Bacteria Fermentation Induces Significant Changes in the Physical and Functional Properties of Brewers Spent Yeast. (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Alice Jaeger, Aylin W. Sahin, Laura Nyhan, Emanuele Zannini & Elke. K Arendt.
Opublikowane w: Fermentation, Numer 10 (3), 2024, Strona(/y) 136, ISSN 2311-5637
Wydawca: Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI: 10.3390/fermentation10030136

Metatranscriptomic analyses unravel dynamic changes in the microbial and metabolic transcriptional profiles in artisanal Austrian hard-cheeses during ripening (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Narciso Martin Quijada, Monika Dzieciol, Stephan Schmitz-Esser, Martin Wagner, Evelyne Selberherr
Opublikowane w: Frontiers in Microbiology, 13:813480 (2022), Numer 13, 2022, ISSN 1664-302X
Wydawca: Frontiers Media
DOI: 10.3389/fmicb.2022.813480

Presence of adult companion goats favors the rumen microbial and functional development in artificially reared kids (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Juan Manuel Palma-Hidalgo, David R Yáñez-Ruiz, Elisabeth Jiménez, A Ignacio Martín-García, Alejandro Belanche
Opublikowane w: Frontiers in Veterinary Science, Numer 8, 2021, Strona(/y) 706592, ISSN 2297-1769
Wydawca: Frontiers Media S.A.
DOI: 10.3389/fvets.2021.706592

Long-term effects of early-life rumen microbiota modulation on dairy cow production performance and methane emissions (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Huuki H, Tapio M, Mäntysaari P, Negussie E, Ahvenjärvi S, Vilkki J, Vanhatalo A and Tapio I
Opublikowane w: Frontiers in Microbiology, Numer 13, 2022, Strona(/y) 983823, ISSN 1664-302X
Wydawca: Frontiers Media
DOI: 10.3389/fmicb.2022.983823

Genomic diversity and ecology of human-associated Akkermansia species in the gut microbiome revealed by extensive metagenomic assembly (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Karcher, N., Nigro, E., Punčochář, M., Blanco-Míguez, A., Ciciani, M., Manghi, P., Zolfo, M., Cumbo, F., Manara, S., Golzato, D., Cereseto, A., Arumugam, M., Phuong Nam Bui, T.,. Tytgat H.L.P., Valles-Colomer, M., de Vos, W.M. & Segata, N.
Opublikowane w: Genome Biology, Numer 22, 2021, Strona(/y) 209, ISSN 1474-760X
Wydawca: Springer Nature
DOI: 10.1186/s13059-021-02427-7

The effects of residual energy intake on nutrient use, methane emissions and microbial composition in dairy cows. (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Ahvenjärvi, S., Bayat, A.R., Toivanen, M., Mäntysaari, P., Tapio, I.
Opublikowane w: Scientific Reports., Numer 14(1), 2024, Strona(/y) 613, ISSN 2045-2322
Wydawca: Nature Publishing Group
DOI: 10.1038/s41598-024-51300-7

Application of lactic acid bacteria for the biopreservation of meat products: A systematic review (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Coral Barcenilla, Miroslav Ducic, Mercedes López, Miguel Prieto, Avelino Álvarez-Ordóñez
Opublikowane w: Meat Science, Numer 183, 2022, ISSN 0309-1740
Wydawca: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.meatsci.2021.108661

Rumen microbiota predicts feed efficiency of primiparous Nordic Red dairy cows. (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Milka Tapio, Daniel Fischer, Päivi Mäntysaari, Ilma Tapio
Opublikowane w: Microorganisms, Numer 11(5), 2023, Strona(/y) 1116, ISSN 2076-2607
Wydawca: MDPI
DOI: 10.3390/microorganisms11051116

Integrating microbial abundance time series with fermentation dynamics of the rumen microbiome via mathematical modelling (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Davoudkhani, M., Rubino, F., Creevey, C.J., Ahvenjärvi, S., Bayat, A.R., Tapio, I., Belanche, A. & Muñoz-Tamayo, R.
Opublikowane w: PloS One, Numer 19(3), 2024, Strona(/y) e0298930, ISSN 1932-6203
Wydawca: Public Library of Science
DOI: 10.1371/journal.pone.0298930

Vegetable waste and by-products to feed a healthy gut microbiota: current evidence, machine learning and computational tools to design novel microbiome-targeted foods (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Sabater C, Calvete-Torre I, Villamiel M, Moreno FJ, Margolles A, Ruiz L.
Opublikowane w: Trends in Food Science & Technology, Numer 118, 2021, Strona(/y) 399-417, ISSN 0924-2244
Wydawca: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.tifs.2021.10.002

Novel methods of microbiome analysis in the food industry (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Sabater C, Cobo-Díaz JF, Álvarez-Ordóñez A, Ruas-Madiedo P, Ruiz L, Margolles A.
Opublikowane w: International Microbiology, Numer 24, 2021, Strona(/y) 593-605, ISSN 1139-6709
Wydawca: Sociedad Espanola de Microbiologia
DOI: 10.1007/s10123-021-00215-8

Food ingredients for the future: In-depth analysis of the effects of lactic acid bacteria fermentation on spent barley rootlets. (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Emma Neylon, Laura Nyhan, Emanuele Zannini, Thomas Monin, Steffen Muench, Aylin W. Sahin Elke K. Arendt.
Opublikowane w: Fermentation, Numer 9, 78, 2023, ISSN 2311-5637
Wydawca: MDPI
DOI: 10.3390/fermentation9010078

Fermentation as a tool to revitalise brewer's spent grain and elevate techno-functional properties and nutritional value in high fibre bread (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Emma Neylon, Elke K. Arendt, Emanuele Zannini & Aylin W. Sahin
Opublikowane w: Foods, Numer 10(7), 2021, Strona(/y) 1639, ISSN 2304-8158
Wydawca: Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI: 10.3390/foods10071639

Blue poo: impact of gut transit time on the gut microbiome using a novel marker , 70:1665-1674 (2021) BMJ Publishing Group; United Kingdom (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Asnicar, F., Leeming, E.R., Dimidi, E., Mazidi, M., Franks, P.W., Al Khatib, H., Valdes, A.M., Davies, R., Bakker, E., Francis, L., Chan, A., Gibson, R., Hadjigeorgiou, G., Wolf, J., Spector ,T.D., Segata, N. & Berry S.E.
Opublikowane w: Gut, Numer 70, 2021, Strona(/y) 1665-1674, ISSN 0017-5749
Wydawca: BMJ Publishing Group
DOI: 10.1136/gutjnl-2020-323877

Review: Towards the next-generation models of the rumen microbiome for enhancing predictive power and guiding sustainable production strategies (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Muñoz-Tamayo, R., Davoudkhani, M., Fakih, I., Robles-Rodriguez, C.E., Rubino, F., Creevey, C.J. & Forano, E
Opublikowane w: Animal, Numer 17(5), 2023, Strona(/y) 100984, ISSN 1751-732X
Wydawca: Elsevier
DOI: 10.1016/j.animal.2023.100984

Integrated molecular approaches for fermented food microbiome research (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Aaron M Walsh, John Leech, Curtis Huttenhower, Hue Delhomme-Nguyen, Fiona Crispie, Christian Chervaux, Paul D. Cotter.
Opublikowane w: FEMS Microbiology Reviews, 2023, Strona(/y) 1-13, ISSN 0168-6445
Wydawca: Blackwell
DOI: 10.1093/femsre/fuad001

Fundamental study of the application of brewers spent grain and fermented brewers spent grain on the quality of pasta (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Emma Neylon, Elke K. Arendt, Emanuele Zannini & Aylin W. Sahin
Opublikowane w: Food Structure, Numer 30:100225, 2021, ISSN 2213-3291
Wydawca: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.foostr.2021.100225

Evaluating the effect of phenolic compounds as hydrogen acceptors when ruminal methanogenesis is inhibited in vitro – Part 2. Dairy goats (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Romero, P., Huang, R., Jiménez, E., Palma-Hidalgo, J. M., Ungerfeld, E. M., Popova, M., Morgavi, D. P., Belanche, A., Yáñez-Ruiz, D. R.
Opublikowane w: Animal, Numer 17, 2023, Strona(/y) 5, ISSN 1751-732X
Wydawca: Elsevier
DOI: 10.1016/j.animal.2023.100789

Maternal and food microbial sources shape the infant microbiome of a rural Ethiopian population (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Manara S, Selma-Royo M, Huang KD, Asnicar F, Armanini F, Blanco-Miguez A, Cumbo F, Golzato D, Manghi P, Pinto F, Valles-Colomer M, Amoroso L, Corrias MV, Ponzoni M, Raffaetà R, Cabrera-Rubio R, Olcina M, Pasolli E, Collado MC, Segata N.
Opublikowane w: Current Biology, 2023, ISSN 0960-9822
Wydawca: Cell Press
DOI: 10.1016/j.cub.2023.04.011

From Waste to Taste: Application of Fermented Spent Rootlet Ingredients in a Bread System. (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Neylon, E.; Nyhan, L.; Zannini, E.; Sahin, A.W.; Arendt, E.K.
Opublikowane w: Foods, Numer 12, 2023, Strona(/y) 1549, ISSN 2304-8158
Wydawca: MDPI
DOI: 10.3390/foods12071549

Evaluating the effect of phenolic compounds as hydrogen acceptors when ruminal methanogenesis is inhibited in vitro – Part 1. Dairy cows (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Huang, R., Romero, P., Belanche, A., Ungerfeld, E. M., Yanez-Ruiz, D., Morgavi, D. P., Popova, M.
Opublikowane w: Animal, Numer 17, 2023, Strona(/y) 5, ISSN 1751-732X
Wydawca: Elsevier
DOI: 10.1016/j.animal.2023.100788

Microbiological safety and shelf-life of low-salt meat products-a review. (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Barcenilla C, Álvarez-Ordóñez A, López M, Alvseike O, Prieto M.
Opublikowane w: Foods, Numer 11(15), 2022, Strona(/y) 2331, ISSN 2304-8158
Wydawca: MDPI
DOI: 10.3390/foods11152331

Newly explored Faecalibacterium diversity is connected to age, lifestyle, geography, and disease. (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: De Filippis, F., Pasolli, E. and Ercolini, D.
Opublikowane w: Current Biology, Numer 30, 2020, Strona(/y) 1–12, ISSN 0960-9822
Wydawca: Cell Press
DOI: 10.1016/j.cub.2020.09.063

Integrating taxonomic, functional, and strain-level profiling of diverse microbial communities with bioBakery 3 (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Francesco Beghini, Lauren J McIver, Aitor Blanco-Míguez, Leonard Dubois, Francesco Asnicar, Sagun Maharjan, Ana Mailyan, Paolo Manghi, Matthias Scholz, Andrew Maltez Thomas, Mireia Valles-Colomer, George Weingart, Yancong Zhang, Moreno Zolfo, Curtis Huttenhower , Eric A Franzosa , Nicola Segata
Opublikowane w: eLife, 2021, ISSN 2050-084X
Wydawca: eLife Sciences Publications
DOI: 10.7554/elife.65088

Rootlets, a malting by-product with great potential. (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Neylon, E., Arendt, E.K., Lynch, K.M., Zannini, E., Bazzoli, P., Monin, T., Sahin, A.W.
Opublikowane w: Fermentation, Numer 6, 2020, Strona(/y) 117, ISSN 2311-5637
Wydawca: Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI: 10.3390/fermentation6040117

Fecal microbiota colonization dynamics in dairy heifers associated with early-life rumen microbiota modulation and gut health (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Huuki, H., Vilkki, J., Vanhatalo, A. & Tapio, I.
Opublikowane w: Frontiers in Microbiology, Numer 15, 2024, Strona(/y) 1353874, ISSN 1664-302X
Wydawca: Frontiers Media
DOI: 10.3389/fmicb.2024.1353874

Selection of lactic acid bacteria as biopreservation agents and optimization of their mode of application for the control of Listeria monocytogenes in ready-to-eat cooked meat products. (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Barcenilla, C., Puente, A., Cobo-Díaz, J.F., Alexa, E.A., García-Gutiérrez, E., O'Connor, P.M., Cotter, P.D., González-Raurich, M., López, M., Prieto, M., álvarez-Ordóñez, A.
Opublikowane w: International Journal of Food Microbiology, Numer 403,110341, 2023, ISSN 0168-1605
Wydawca: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110341

The Prevotella copri Complex Comprises Four Distinct Clades Underrepresented in Westernized Populations (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Adrian Tett, Kun D. Huang, Francesco Asnicar, Hannah Fehlner-Peach, Edoardo Pasolli, Nicolai Karcher, Federica Armanini, Paolo Manghi, Kevin Bonham, Moreno Zolfo, Francesca De Filippis, Cara Magnabosco, Richard Bonneau, John Lusingu, John Amuasi, Karl Reinhard, Thomas Rattei, Fredrik Boulund, Lars Engstrand, Albert Zink, Maria Carmen Collado, Dan R. Littman, Daniel Eibach, Danilo Ercolini, Omar Ro
Opublikowane w: Cell Host & Microbe, Numer 26/5, 2019, Strona(/y) 666-679.e7, ISSN 1931-3128
Wydawca: Cell Press
DOI: 10.1016/j.chom.2019.08.018

At the forefront of the sequencing revolution—notes from the RNGS19 conference (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Sander Wuyts, Nicola Segata
Opublikowane w: Genome Biology, Numer 20/1, 2019, ISSN 1474-760X
Wydawca: Springer Nature (BioMed Central (BMC))
DOI: 10.1186/s13059-019-1714-3

Tracking the Dairy Microbiota from Farm Bulk Tank to Skimmed Milk Powder (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Aoife J. McHugh, Conor Feehily, Mark A. Fenelon, David Gleeson, Colin Hill, Paul D. Cotter
Opublikowane w: mSystems, Numer 5/2, 2020, ISSN 2379-5077
Wydawca: American Society for Microbiology (ASM)
DOI: 10.1128/msystems.00226-20

Detecting contamination in viromes using ViromeQC (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Moreno Zolfo, Federica Pinto, Francesco Asnicar, Paolo Manghi, Adrian Tett, Frederic D. Bushman, Nicola Segata
Opublikowane w: Nature Biotechnology, Numer 37/12, 2019, Strona(/y) 1408-1412, ISSN 1087-0156
Wydawca: Nature Publishing Group
DOI: 10.1038/s41587-019-0334-5

Precise phylogenetic analysis of microbial isolates and genomes from metagenomes using PhyloPhlAn 3.0 (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Francesco Asnicar, Andrew Maltez Thomas, Francesco Beghini, Claudia Mengoni, Serena Manara, Paolo Manghi, Qiyun Zhu, Mattia Bolzan, Fabio Cumbo, Uyen May, Jon G. Sanders, Moreno Zolfo, Evguenia Kopylova, Edoardo Pasolli, Rob Knight, Siavash Mirarab, Curtis Huttenhower, Nicola Segata
Opublikowane w: Nature Communications, Numer 11/1, 2020, ISSN 2041-1723
Wydawca: Nature Publishing Group
DOI: 10.1038/s41467-020-16366-7

Microbial genomes from non-human primate gut metagenomes expand the primate-associated bacterial tree of life with over 1000 novel species (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Serena Manara, Francesco Asnicar, Francesco Beghini, Davide Bazzani, Fabio Cumbo, Moreno Zolfo, Eleonora Nigro, Nicolai Karcher, Paolo Manghi, Marisa Isabell Metzger, Edoardo Pasolli, Nicola Segata
Opublikowane w: Genome Biology, Numer 20/1, 2019, ISSN 1474-760X
Wydawca: Springer Nature (BioMed Central (BMC))
DOI: 10.1186/s13059-019-1923-9

Large-scale genome-wide analysis links lactic acid bacteria from food with the gut microbiome (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Edoardo Pasolli, Francesca De Filippis, Italia E. Mauriello, Fabio Cumbo, Aaron M. Walsh, John Leech, Paul D. Cotter, Nicola Segata, Danilo Ercolini
Opublikowane w: Nature Communications, Numer 11/1, 2020, ISSN 2041-1723
Wydawca: Nature Publishing Group
DOI: 10.1038/s41467-020-16438-8

Analysis of 1321 Eubacterium rectale genomes from metagenomes uncovers complex phylogeographic population structure and subspecies functional adaptations (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Nicolai Karcher, Edoardo Pasolli, Francesco Asnicar, Kun D. Huang, Adrian Tett, Serena Manara, Federica Armanini, Debbie Bain, Sylvia H. Duncan, Petra Louis, Moreno Zolfo, Paolo Manghi, Mireia Valles-Colomer, Roberta Raffaetà, Omar Rota-Stabelli, Maria Carmen Collado, Georg Zeller, Daniel Falush, Frank Maixner, Alan W. Walker, Curtis Huttenhower, Nicola Segata
Opublikowane w: Genome Biology, Numer 21/1, 2020, ISSN 1474-760X
Wydawca: BioMed Central
DOI: 10.1186/s13059-020-02042-y

Analysis of Health Benefits Conferred by Lactobacillus Species from Kefir (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Conor Slattery, Paul D. Cotter, Paul W. O’Toole
Opublikowane w: Nutrients, Numer 11/6, 2019, Strona(/y) 1252, ISSN 2072-6643
Wydawca: Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI: 10.3390/nu11061252

Multiple levels of the unknown in microbiome research (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Andrew Maltez Thomas, Nicola Segata
Opublikowane w: BMC Biology, Numer 17/1, 2019, ISSN 1741-7007
Wydawca: BioMed Central
DOI: 10.1186/s12915-019-0667-z

Recent advances in enteric methane mitigation and the long road to sustainable ruminant production (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Roques, S., Martinez-Fernandez, G., Ramayo-Caldas, Y., Popova, M., Denman, S., Meale, S.J., Morgavi, D.P.
Opublikowane w: Annual Review of Animal Biosciences, Numer 12, 2024, Strona(/y) 321–343., ISSN 2165-8102
Wydawca: Annual Reviews Inc.
DOI: 10.1146/annurev-animal-021022-024931

Outlook on next‐generation probiotics from the human gut (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: F. De Filippis, A. Esposito, D. Ercolini
Opublikowane w: Cellular and Molecular Life Sciences, Numer 79, 2022, ISSN 1420-9071
Wydawca: Springer Nature
DOI: 10.1007/s00018-021-04080-6

Predicting the dynamics of enteric methane emissions based on intake kinetic patterns in dairy cows fed diets containing either wheat or corn (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: R. Muñoz-Tamayo, B. Ruiz, P. Blavy, S. Giger-Reverdin, D. Sauvant, S.R.O. Williams, P.J. Moate
Opublikowane w: Animal Open Space, Numer 1, 2022, Strona(/y) 100003, ISSN 2772-6940
Wydawca: Elsevier
DOI: 10.1016/j.anopes.2021.100003

Microbiome connections with host metabolism and habitual diet from 1,098 deeply phenotyped individuals (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Asnicar, F., Berry, S.E., Valdes, A.M., Nguyen, L.H., Piccinno, G., Drew, D.A., Leeming, E., Gibson, R., Le Roy, C., Khatib, H.A., Francis, L., Mazidi, M., Mompeo, O., Valles-Colomer, M., Tett, A., Beghini, F., Dubois, L., Bazzani, D., Thomas, A.M., Mirzayi, C., Khleborodova, A., Oh, S., Hine, R., Bonnett, C., Capdevila, J., Danzanvilliers, S., Giordano, F., Geistlinger, L., Waldron, L., Davies, R
Opublikowane w: Nature Medicine, Numer 27, 2021, Strona(/y) 321-332, ISSN 1546-170X
Wydawca: Springer Nature (Nature Research)
DOI: 10.1038/s41591-020-01183-8

Fresh rumen liquid inoculant enhances the rumen microbial community establishment in pre-weaned dairy calves (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Huuki, H., Ahvenjärvi, S., Lidauer, P., Popova, M., Vilkki, J., Vanhatalo, A., & Tapio, I
Opublikowane w: Frontiers in Microbiology, 2022, Strona(/y) 3995, ISSN 1664-302X
Wydawca: Frontiers Media
DOI: 10.3389/fmicb.2021.758395

Microbiome-based environmental monitoring of a dairy processing facility highlights the challenges associated with low microbial-load samples. (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Aoife J. McHugh, Min Yap, Fiona Crispie, Conor Feehily, Colin Hill & Paul D. Cotter
Opublikowane w: NPJ: Science of Food, Numer 5(4), 2021, ISSN 2396-8370
Wydawca: Springer Nature
DOI: 10.1038/s41538-021-00087-2

Psychrotrophic bacteria equipped with virulence and colonization traits populate ice-cream manufacture environment (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Valentino, V., De Filippis, F., Sequino, G., Ercolini, D.
Opublikowane w: Applied and Environmental Microbiology, 2023, ISSN 0099-2240
Wydawca: American Society for Microbiology
DOI: 10.1128/aem.00765-23

The gut microbiome of farmed Arctic char (Salvelinus alpinus) is shaped by feeding stage and nutrient presence. (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Stephen Knobloch, Sigurlaug Skirnisdóttir, Marianne Dubois, Lucie Mayolle, Laetitia Kolypczuk, Françoise Leroi, Alexandra Leeper, Delphine Passerini, Viggó Þ. Marteinsson
Opublikowane w: FEMS Microbes, Numer 5, 2024, Strona(/y) xtae011, ISSN 2633-6685
Wydawca: Oxford University Press
DOI: 10.1093/femsmc/xtae011

Lactic Acid Fermentation as a Valorising Agent for Brewer’s Spent Yeast—Improving the Sensory Quality and Nutritional Potential (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Alice Jaeger, Aylin W. Sahin, Laura Nyhan, Emanuele Zannini & Elke. K Arendt
Opublikowane w: Fermentation, Numer 10(1), 2024, Strona(/y) 54, ISSN 2311-5637
Wydawca: Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI: 10.3390/fermentation10010054

Analysis of the milk kefir pan-metagenome reveals four community types, core species, and associated metabolic pathways. (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Liam H. Walsh, Mairéad Coakley, Aaron M. Walsh, Fiona Crispie, Paul W. O’Toole & Paul D. Cotter.
Opublikowane w: iScience, Numer 26(10)108004, 2023, Strona(/y) 108004, ISSN 2589-0042
Wydawca: Elselvier
DOI: 10.1016/j.isci.2023.108004

Effect of divergence in residual methane emissions on feed intake and efficiency, growth and carcass performance, and indices of rumen fermentation and methane emissions in finishing beef cattle. (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Smith PE, Waters SM, Kenny DA, Kirwan SF, Conroy S, Kelly AK.
Opublikowane w: Journal of Animal Science, Numer 99, 2021, Strona(/y) skab275, ISSN 1525-3163
Wydawca: Oxford University Press
DOI: 10.1093/jas/skab275

Functional Properties of Brewer’s Spent Grain Protein Isolate: The Missing Piece in the Plant Protein Portfolio. (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Alice Jaeger, Aylin W. Sahin, Laura Nyhan, Emanuele Zannini & Elke. K Arendt.
Opublikowane w: Foods, Numer 12(4), 2023, Strona(/y) 798, ISSN 2304-8158
Wydawca: MDPI
DOI: 10.3390/foods12040798

Apple pomaces derived from mono-varietal Asturian ciders production are potential source of pectins with appealing functional properties (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Calvete-Torre I, Muñoz-Almagro N, Pacheco MT, Antón MJ, Dapena E, Ruiz L, Margolles A, Villamiel M, Moreno FJ
Opublikowane w: Carbohydrate Polymers, Numer 264, 2021, Strona(/y) 117980, ISSN 0144-8617
Wydawca: Pergamon Press Ltd.
DOI: 10.1016/j.carbpol.2021.117980

A novel ammoniation treatment of barley as a strategy to optimize rumen pH, feed degradability and microbial protein synthesis (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Alejandro Belanche, Ignacio Martín-García, Elisabeth Jiménez, Nicholas N Jonsson and David R Yañez-Ruiz
Opublikowane w: Journal of the Science of Food and Agriculture, Numer 101(12), 2021, Strona(/y) 5541-5549, ISSN 0022-5142
Wydawca: John Wiley & Sons Inc.
DOI: 10.1002/jsfa.11205

Improved sampling and DNA extraction procedures for microbiome analysis in food processing environments. (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Barcenilla, C., Cobo-Diaz, J.F., De Filippis, F., Valentino, V., Cabrera Rubio, R., O’Neil, D., Mahler de Sanchez, L., Armanini, F., Carlino, N., Blanco-Míguez, A., Pinto, F., Calvete-Torre, I., Sabater, C., Delgado, S., Ruas-Madiedo, P., Quijada, N.M., Dzieciol, M., Skírnisdóttir, S., Knobloch, S., Puente, A., López, M., Prieto, M., Marteinsson, V.T., Wagner, M., Margolles, A., Segata, N.,
Opublikowane w: Nature Protocols, 2024, ISSN 1750-2799
Wydawca: Springer Nature
DOI: 10.1038/s41596-023-00949-x

Whole resistome analysis in Campylobacter jejuni and Campylobacter coli genomes available in public repositories (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: José F. Cobo-Díaz, Paloma González del Río, Avelino Álvarez-Ordóñez
Opublikowane w: Frontiers in Microbiology, Numer 12, 2021, Strona(/y) 662144, ISSN 1664-302X
Wydawca: Frontiers Media
DOI: 10.3389/fmicb.2021.662144

Evidence of virulence and antibiotic resistance genes from the microbiome mapping in minimally processed vegetables producing facilities (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Vincenzo Valentino, Giuseppina Sequino, José F. Cobo-Díaz, Avelino Álvarez-Ordóñez, Francesca De Filippis, Danilo Ercolini
Opublikowane w: Food Research International, Numer 162, 2022, ISSN 1873-7145
Wydawca: Elsevier
DOI: 10.1016/j.foodres.2022.112202

High intake of vegetables is linked to lower white blood cell profile and the effect is mediated by the gut microbiome (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Cristina Menni, Panayiotis Louca, Sarah E. Berry, Amrita Vijay, Stuart Astbury, Emily R. Leeming, Rachel Gibson, Francesco Asnicar, Gianmarco Piccinno, Jonathan Wolf, Richard Davies, Massimo Mangino, Nicola Segata, Tim D. Spector & Ana M. Valdes
Opublikowane w: BMC Medicine, Numer 19, 2021, Strona(/y) 37, ISSN 1741-7015
Wydawca: BioMed Central
DOI: 10.1186/s12916-021-01913-w

Antimicrobial use and production system shape the fecal, environmental, and slurry resistomes of pig farms (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Oscar Mencía-Ares, Raúl Cabrera-Rubio, José Francisco Cobo-Díaz, Avelino Álvarez-Ordóñez , Manuel Gómez-García, Héctor Puente, Paul D. Cotter, Fiona Crispie, Ana Carvajal, Pedro Rubio and Héctor Argüello
Opublikowane w: Microbiome, Numer 8, 2020, Strona(/y) 164, ISSN 2049-2618
Wydawca: BioMed Central
DOI: 10.1186/s40168-020-00941-7

Putative probiotics on growth, behavior, and the gut microbiome of farmed Arctic Char (Salvelinus alpinus) (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Knobloch Stephen, Skírnisdóttir Sigurlaug, Dubois Marianne, Kolypczuk Laetitia, Leroi Francoise, Leeper Alexandra, Passerini Delphine, Marteinsson Viggó
Opublikowane w: Frontiers In Microbiology, Numer 13, 2022, Strona(/y) 912473, ISSN 1664-302X
Wydawca: Frontiers Media
DOI: 10.3389/fmicb.2022.912473

Kefir4All, a Citizen Science initiative to raise awareness of the roles that microbes play in food fermentation. (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Walsh, L.H., Breselge, S., Prado Martin, J.G., Coakley, M., Ferguson, E., Stapleton, A., Crispie, F., O’Toole, P.W. & Cotter, P.D.
Opublikowane w: Journal of Microbiology & Biology Education, 2024, ISSN 1935-7885
Wydawca: ASM
DOI: 10.1128/jmbe.00155-23

28. The effect of phenotypically ranking beef cattle for residual methane output on daily methane emissions, intensity and animal productivity (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: Paul E. Smith; Sinéad M. Waters; David A. Kenny; Stuart F. Kirwan; Stephen Conroy; Alan K. Kelly
Opublikowane w: Animal Science Proceedings, Numer 12 (1), 2021, Strona(/y) 18, ISSN 2772-283X
Wydawca: Elsevier
DOI: 10.1016/j.anscip.2021.03.029

39. Dose-response effects of microalgae supplementation on feed intake and weight gain in finishing lambs (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: O. Cristobal-Carballo, F. Godoy-Santos, J. Brans, S. Morrison, A. Aubry, S. Huws, E. Lewis and T. Yan
Opublikowane w: Animal Science Proceedings, Numer 12(1), 2021, Strona(/y) 29, ISSN 2772-283X
Wydawca: Elsevier
DOI: 10.1016/j.anscip.2021.03.040

84. Effect of different levels of microalgae supplementation on methane emissions, ruminal fermentation, dietary digestibility and nitrogen retention in finishing lambs (odnośnik otworzy się w nowym oknie)

Autorzy: O. Cristobal-Carballo, F. Godoy-Santos, J. Brans, S. Morrison, A. Aubry, S. Huws, E. Lewis and T. Yan
Opublikowane w: Animal Science Proceedings, Numer 12 (1), 2021, Strona(/y) 63, ISSN 2772-283X
Wydawca: Elsevier
DOI: 10.1016/j.anscip.2021.03.085

Wyszukiwanie danych OpenAIRE...

Podczas wyszukiwania danych OpenAIRE wystąpił błąd

Brak wyników

Moja broszura 0 0