Jak można uprawiać ziemię bez roślin?

Współczesne rolnictwo opiera się na uprawie stosunkowo niewielkiej liczby gatunków roślin. Nowe podejścia mogłyby umożliwić wykorzystanie roślin, których uprawa jest trudna, a pozyskiwanie ze środowiska naturalnego – niezrównoważone.

Zmiana klimatu i środowisko

Czas trwania: 00:00:59

Natura oferuje nam wręcz oszałamiającą liczbę potencjalnych składników do produkcji kosmetyków, leków i produktów odżywczych. Jednak przy zastosowaniu obecnych praktyk rolnych w pełni kontrolowana, zrównoważona i opłacalna produkcja jest często niemożliwa.

Zespół finansowanego przez UE projektu InnCoCells wprowadził na rynek szereg produktów pochodzenia roślinnego dzięki innowacyjnej technologii rolnictwa komórkowego. Hodowla fragmentów warzuchy lekarskiej, jaśminu, hyzopu, piwonii i jałowca w bioreaktorach umożliwiła badaczom uzyskanie wysokiej jakości składników przy minimalnym oddziaływaniu na środowisko. Obecnie projekt jest prezentowany w kolejnym epizodzie serii filmów objaśniających CORDIS, zatytułowanej „Make the connection with EU science”.

„Wyniki naszych badań przekroczyły pierwotne oczekiwania dotyczące etapu rozwoju – cztery składniki są gotowe do pełnej komercjalizacji, a ponad 10 kolejnych osiągnęło zaawansowany etap przygotowań do wprowadzenia na rynek”, mówi koordynator projektu Heiko Rischer.

Słowa kluczowe

• InnCoCells
• komórkowy
• rolnictwo
• bioreaktor
• warzucha lekarska
• składnik
• farmaceutyki
• odżywcze
• zrównoważone
• wideo

Kraje

Finlandia