European Commission logo
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS
Zawartość zarchiwizowana w dniu 2024-05-24

Effect of diet and lifestyle on risk of gastrointestinal infection and allergy in early lfe; consumer knowledge, attitudes and needs

Article Category

Article available in the following languages:

Sondy RNA w badaniach alergii u niemowląt

Badania naukowe wskazują na związek pomiędzy dietą, szczególnie w okresie niemowlęcym, a rozwojem chorób infekcyjnych i alergii. Partnerzy europejskiego projektu INFABIO opracowali sondę dla dwóch mikroorganizmów włączonych w mechanizmy powstawania tych chorób.

Zdrowie icon Zdrowie

Nie można lekceważyć znaczenia diety niemowląt w odniesieniu do ich podatności na choroby i alergie. Innym ważnym czynnikiem związanym ze zdrowiem niemowląt jest mikroflora jelitowa. Jelito ludzkie zamieszkuje wiele gatunków drobnoustrojów, przede wszystkim bakterii, a do utrzymania stanu symbiozy niezbędna jest ich prawidłowa równowaga. W ramach finansowanego przez UE projektu INFABIO przeprowadzono wszechstronne badanie niemowląt w pięciu krajach europejskich. W celu zrozumienia złożonych zagadnień związanych z rozwojem alergii i innych chorób, zebrano dane dotycząc stylu życia, diety i przebytych chorób. Partnerzy projektu z instytutu INRA we Francji opracowali badanie przeznaczone do identyfikacji bakterii obecnych w jelitach, które mogą być odpowiedzialne za opóźnioną tolerancję u niemowląt. Aby specyficznie wykryć i oznaczyć ilościowo bakterie Clostridium perfringens oraz Clostridium difficile, opracowano indywidualne sondy dla każdego z tych gatunków bakterii kałowych. Następnie zweryfikowano sondy z użyciem różnych technik, w tym hybrydyzacji FISH (fluorescent in situ hybridisation - fluorescencyjnej hybrydyzacji in situ) i cytometrii przepływowej, wykorzystując próbki kału, do których wprowadzono bakterie szczepów Clostridium. Korzystając z bazy danych projektu Ribosomal Database Project, zdefiniowano sondy 16S rRNA. Dzięki zastosowaniu tych dwóch innowacyjnych i ośmiu opracowanych wcześniej sond zidentyfikowano główne grupy mikroflory kałowej występujące u niemowląt w wieku od 1,5 do 18,5 miesięcy. Szukając potencjalnych przyczyn alergii i chorób infekcyjnych oznaczono ilościowo względne proporcje występowania obu gatunków bakterii Clostridium. Zidentyfikowano również główny gatunek flory jelitowej, który należał do rodzaju Bifidobacterium. W przeciwieństwie do bakterii Clostridium, bakterie Bifidobacterium rzadko wiążą się z występowaniem alergii, a poza tym ułatwiają trawienie. Dane zgromadzone w tym badaniu dotyczą samego sedna procesów biochemicznych odpowiedzialnych za żywienie, choroby i związane z nimi przemiany biochemiczne. Z tego względu są one ważne dla przemysłów komercyjnych, od branży żywności dla niemowląt do agencji zdrowia publicznego zajmujących się promowaniem tak ważnych zagadnień, jak na przykład karmienie piersią.

Znajdź inne artykuły w tej samej dziedzinie zastosowania