Skip to main content
Przejdź do strony domowej Komisji Europejskiej (odnośnik otworzy się w nowym oknie)
polski polski
CORDIS - Wyniki badań wspieranych przez UE
CORDIS

Innovative technology based on the integration of natural substances in ice to improve animal welfare and extend shelf-life of farmed fish

Cel

In Europe, almost one in three fishes gets spoiled before reaching the plate. European fish sector has to face important challenges to become competitive, sustainable and a global benchmark. Improve fish welfare, reduce fish losses by spoilage while improving fish flesh quality are among those barriers to overcome.
Traditional slaughtering processes exposes fish to substantial suffering over excessive periods of time. A pre-stunning phase is recommended, to rapidly cause loss of consciousness and sensibility without pain. However, most of the slaughtering procedures used nowadays do not involve any stunning phase. This results in reduced fish flesh quality and shorter shelf-life of fresh fish.
Cubiplaya is a Spanish SME dedicated to ice manufacture for the fish sector. In collaboration with experienced researchers, we have developed ICE2LAST, a solution that results in improved animal welfare, longer fresh fish shelf-life and greater fish flesh quality. ICE2LAST based on the activity of natural substances, which are included into the ice used at slaughtering and all along the fish marketing chain. The project will include the participation of our associated company Pescamur, an aquaculture company aimed to seabass and seabream farming.
Satisfactory solutions for enhancing the shelf-life of fresh fish without altering organoleptic properties have not been found. Besides, fish welfare is an important issue for the European Union, having invested huge amounts of resources in its improvement mainly through public funded research projects. This means for us the possibility to exploit new market opportunities.
EU is expected to increase its fish food domestic production, particularly through aquaculture promotion. EU aquaculture is valued at 3,600 million €. With projections of a 4% annual growth in this sector, ICE2LAST can boost growth and employment in our company. Thanks to this new product we expect to employ 15 more people in Spain and overseas.

Dziedzina nauki (EuroSciVoc)

Klasyfikacja projektów w serwisie CORDIS opiera się na wielojęzycznej taksonomii EuroSciVoc, obejmującej wszystkie dziedziny nauki, w oparciu o półautomatyczny proces bazujący na technikach przetwarzania języka naturalnego. Więcej informacji: https://op.europa.eu/pl/web/eu-vocabularies/euroscivoc.

Aby użyć tej funkcji, musisz się zalogować lub zarejestrować

Program(-y)

Wieloletnie programy finansowania, które określają priorytety Unii Europejskiej w obszarach badań naukowych i innowacji.

Temat(-y)

Zaproszenia do składania wniosków dzielą się na tematy. Każdy temat określa wybrany obszar lub wybrane zagadnienie, których powinny dotyczyć wnioski składane przez wnioskodawców. Opis tematu obejmuje jego szczegółowy zakres i oczekiwane oddziaływanie finansowanego projektu.

System finansowania

Program finansowania (lub „rodzaj działania”) realizowany w ramach programu o wspólnych cechach. Określa zakres finansowania, stawkę zwrotu kosztów, szczegółowe kryteria oceny kwalifikowalności kosztów w celu ich finansowania oraz stosowanie uproszczonych form rozliczania kosztów, takich jak rozliczanie ryczałtowe.

SME-2 - SME instrument phase 2

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego programu finansowania

Zaproszenie do składania wniosków

Procedura zapraszania wnioskodawców do składania wniosków projektowych w celu uzyskania finansowania ze środków Unii Europejskiej.

(odnośnik otworzy się w nowym oknie) H2020-SMEInst-2016-2017

Wyświetl wszystkie projekty finansowane w ramach tego zaproszenia

Koordynator

CUBI-PLAYA SL
Wkład UE netto

Kwota netto dofinansowania ze środków Unii Europejskiej. Suma środków otrzymanych przez uczestnika, pomniejszona o kwotę unijnego dofinansowania przekazanego powiązanym podmiotom zewnętrznym. Uwzględnia podział unijnego dofinansowania pomiędzy bezpośrednich beneficjentów projektu i pozostałych uczestników, w tym podmioty zewnętrzne.

€ 554 496,25
Adres
AVENIDA DEL PILAR 74
30740 SAN PEDRO DEL PINATAR
Hiszpania

Zobacz na mapie

MŚP

Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.

Tak
Region
Sur Región de Murcia Murcia
Rodzaj działalności
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Linki
Koszt całkowity

Ogół kosztów poniesionych przez organizację w związku z uczestnictwem w projekcie. Obejmuje koszty bezpośrednie i pośrednie. Kwota stanowi część całkowitego budżetu projektu.

€ 974 637,50

Uczestnicy (1)

Moja broszura 0 0