Biorefineries for the valorisation of macroalgal residual biomass and legume processing by-products to obtain new protein value chains for high-value food and feed applications

Informacje na temat projektu

ALEHOOP

Identyfikator umowy o grant: 887259

DOI

10.3030/887259

Projekt został zamknięty

Data podpisania przez KE 24 Kwietnia 2020

Data rozpoczęcia 1 Czerwca 2020

Data zakończenia 28 Lutego 2025

Finansowanie w ramach

• SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy

Koszt całkowity

€ 6 718 370,00

Wkład UE

€ 5 140 274,41

Koordynowany przez

CONTACTICA SL
Spain

CORDIS oferuje możliwość skorzystania z odnośników do publicznie dostępnych publikacji i rezultatów projektów realizowanych w ramach programów ramowych HORYZONT.

Odnośniki do rezultatów i publikacji związanych z poszczególnymi projektami 7PR, a także odnośniki do niektórych konkretnych kategorii wyników, takich jak zbiory danych i oprogramowanie, są dynamicznie pobierane z systemu OpenAIRE .

Rezultaty

Documents, reports (10)

Life Cycle Sustainability Assessment of ALEHOOP processes
Inventory of legal requirements applicable to ALEHOOP

Inventory of legal requirements applicable to ALEHOOP

Life Cycle Methodology definition and template
Dissemination and Communication Plan
Contribution to standardization (part I)

Report on the contribution to standardization

Product Category Rule for proteins
Contribution to standardization (part II)

Report on the contribution to standardization (part II)

Final Report on dissemination & Communication activities
Data Management Plan
Clustering activities and policy recommendations report

Websites, patent fillings, videos etc. (1)

Project website

ALEHOOP project website

Publikacje

Peer reviewed articles (5)

Nutritional evaluation of high-value alternative proteins extracted from legume defective seeds

Autorzy: Camila Jiménez-González, Laura Fernández-De-Castro, Ana María Torrado, Clara Fuciños, Elena Díaz-de-Apodaca, María Luisa Rúa
Opublikowane w: Food Chemistry, Numer 481, 2025, Strona(/y) 143936, ISSN 0308-8146
Wydawca: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.foodchem.2025.143936

Red seaweed proteins: Valuable marine-origin compounds with encouraging applications

Autorzy: Camila Jiménez-González, Ana María Torrado Agrasar, Federico Mallo, María Luisa Rúa, Clara Fuciños
Opublikowane w: Algal Research, Numer 75, 2024, Strona(/y) 103262, ISSN 2211-9264
Wydawca: Elsevier BV
DOI: 10.1016/j.algal.2023.103262

Anti-Inflammatory Effects of GLP-1 Receptor Activation in the Brain in Neurodegenerative Diseases

Autorzy: Yolanda Diz-Chaves, Zainab Mastoor, Carlos Spuch, Lucas C. González-Matías, Federico Mallo
Opublikowane w: International Journal of Molecular Sciences, Numer 23, 2024, Strona(/y) 9583, ISSN 1422-0067
Wydawca: Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI: 10.3390/ijms23179583

Renin–Angiotensin System in Liver Metabolism: Gender Differences and Role of Incretins

Autorzy: Zainab Mastoor, Yolanda Diz-Chaves, Lucas C. González-Matías, Federico Mallo
Opublikowane w: Metabolites, Numer 12, 2024, Strona(/y) 411, ISSN 2218-1989
Wydawca: Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI: 10.3390/metabo12050411

Ensuring compliance: A review of EU regulations and standards for incorporating legume and legume by-product proteins in food formulations

Autorzy: Hitika Shah, Lubna Ahmed, Catherine Barry-Ryan.
Opublikowane w: Heliyon, 2024, Strona(/y) Volume 10, Numer 21, ISSN 2405-8440
Wydawca: Heliyon

Other (1)

Utilization of Legume By-Products: Transforming Surplus Food into High-Value Alternative Proteins

Autorzy: Maria Luisa Rua, Elena Díaz de Apodaca, Laura Fernández de Castro, Clara Fuciños, Ana María Torrado, Camila Jiménez-González
Opublikowane w: 2024
Wydawca: Elsevier BV
DOI: 10.2139/ssrn.4814590